Съедобные грибы состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Съедобные грибы
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 22 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 medium (18 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.3 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1 мг |
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 82% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 76% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 71% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 67% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 65% of foods
Съедобные грибы калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 22 | |
| 1 cup, pieces or slices | 15 | 70 г |
| 1 cup, whole | 21 | 96 г |
| 1 large | 5 | 23 г |
| 1 medium | 4 | 18 г |
| 1 slice | 1 | 6 г |
| 1 small | 2 | 10 г |
| 0.5 cup pieces | 8 | 35 г |
Съедобные грибы гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0IU of 5,000IU
0%
Витамин E:
0.03мг of 15мг
0.2%
Витамин D:
0.6µg of 10µg
6%
Витамин C:
6.3мг of 90мг
7%
Витамин B1:
0.24мг of 1мг
20%
Витамин B2:
1.2мг of 1мг
93%
Витамин B3:
11мг of 16мг
68%
Витамин B5:
4.5мг of 5мг
90%
Витамин B6:
0.31мг of 1мг
24%
Витамин B9:
51µg of 400µg
13%
Витамин B12:
0.12µg of 2µg
5%
Холин:
52мг of 550мг
9.4%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.2 µg
TOP 53%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 6%
3.1 г of 50 г
3.1 г (6% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.3 г of 65 г
0.3 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.3 г of 300 г
3.3 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
92.5 г of 2,000 г
92.5 г (5% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
105мг of 280мг
38%
Треонин:
321мг of 1,050мг
31%
Изолейцин:
228мг of 1,400мг
16%
Лейцин:
360мг of 2,730мг
13%
Лизин:
321мг of 2,100мг
15%
Метионин:
93мг of 1,050мг
8.9%
Фенилаланин:
255мг of 1,750мг
15%
Валин:
696мг of 1,820мг
38%
Гистидин:
171мг of 700мг
24%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
0 г
Полиненасыщенные жиры:
0.16 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.5 г
Фруктоза:
0.17 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Съедобные грибы
Сахар:
2 г
Клетчатка:
1 г
Другое:
0.28 г
Значения всех питательных веществ для продукта Съедобные грибы в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 22kcal | 1% | 96% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 3.1g | 7% | 70% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.34g | 1% | 84% |
В 98 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.1mg | 2% | 35% |
В 25.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 2.3g | N/A | 65% |
В 24 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.3g | 1% | 65% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0.2µg | 2% | 53% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 3mg | 0% | 95% |
В 41.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 318mg | 9% | 33% |
В 2.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.5mg | 6% | 77% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 2g | N/A | 60% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1g | 4% | 50% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.32mg | 35% | 24% |
В 2.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.52mg | 5% | 68% |
В 12.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 86mg | 12% | 68% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 5mg | 0% | 90% |
В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Селен | 9.3µg | 17% | 61% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 55% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.4mg | 31% | 18% |
В 3.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.6mg | 23% | 45% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.5mg | 30% | 29% |
В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 63% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.05g | 0% | 86% |
В 117.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 17mg | 3% | 77% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.16g | N/A | 81% |
В 294.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 89% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.11mg | 0% | 89% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 12 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.12mg | 0% | 92% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.03mg | 0% | 91% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.23mg | 0% | 85% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 90% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.17g | 0% | 91% |
В 34.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 22
% дневной дозы*
0.52%
Жиры
0.34г
0.23%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.22%
Соль 5мг
1.1%
Углеводы
3.3г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3.1г
Витамин Д
7мкг
1.2%
Калций
3мг
0.3%
Железо
0.5мг
6.3%
Калий
318мг
9.4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже