Съедобные грибы состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Съедобные грибы
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 22 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.26 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 medium (18 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.3 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1mg |
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 82% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 76% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 71% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 67% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 65% of foods
Съедобные грибы calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 22 | |
| Calories in 1 cup, pieces or slices | 15 | 70 g |
| Calories in 1 cup, whole | 21 | 96 g |
| Calories in 1 large | 5 | 23 g |
| Calories in 1 medium | 4 | 18 g |
| Calories in 1 slice | 1 | 6 g |
| Calories in 1 small | 2 | 10 g |
| Calories in 0.5 cup pieces | 8 | 35 g |
Съедобные грибы гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
3 мг of 1,000 мг
0%
Железо:
0.5 мг of 8 мг
6%
Магний:
9 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
86 мг of 700 мг
12%
Калий:
318 мг of 3,400 мг
9%
Натрий:
5 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.52 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.318 мг of 1 мг
35%
Марганец:
0.047 мг of 2 мг
2%
Селен:
9.3 µg of 55 µg
17%
Холин:
17.3 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Медь
0.318 мг
TOP 24%
Калий
318 мг
TOP 33%
Селен
9.3 µg
TOP 61%
Марганец
0.047 мг
TOP 67%
Фосфор
86 мг
TOP 68%
Цинк
0.52 мг
TOP 68%
Железо
0.5 мг
TOP 77%
Холин
17.3 мг
TOP 77%
Магний
9 мг
TOP 85%
Натрий
5 мг
TOP 90%
Кальций
3 мг
TOP 95%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.01 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0.2 µg of 10 µg
2%
Витамин C:
2.1 мг of 90 мг
2%
Витамин B1:
0.081 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.402 мг of 1 мг
31%
Витамин B3:
3.607 мг of 16 мг
23%
Витамин B5:
1.497 мг of 5 мг
30%
Витамин B6:
0.104 мг of 1 мг
8%
Витамин B9, общий:
17 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0.04 µg of 2 µg
2%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.402 мг
TOP 18%
Витамин B5
1.497 мг
TOP 29%
Витамин C
2.1 мг
TOP 35%
Витамин B3
3.607 мг
TOP 45%
Витамин B9, общий
17 µg
TOP 51%
Витамин D
0.2 µg
TOP 53%
Витамин B1
0.081 мг
TOP 55%
Витамин B6
0.104 мг
TOP 63%
Витамин B12
0.04 µg
TOP 65%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 6%
3.09 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.34 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.26 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.45 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.86 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
35 мг of 280 мг
13%
Треонин:
107 мг of 1,050 мг
10%
Изолейцин:
76 мг of 1,400 мг
5%
Лейцин:
120 мг of 2,730 мг
4%
Лизин:
107 мг of 2,100 мг
5%
Метионин:
31 мг of 1,050 мг
3%
Фенилаланин:
85 мг of 1,750 мг
5%
Валин:
232 мг of 1,820 мг
13%
Гистидин:
57 мг of 700 мг
8%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
0 г
Полиненасыщенные жиры:
0.16 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.48 г
Фруктоза:
0.17 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Съедобные грибы
Сахар:
1.98 г
Клетчатка:
1 г
Другое:
0.28 г
Значения всех питательных веществ для продукта Съедобные грибы в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 22kcal | 1% | 96% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 3.09g | 7% | 70% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.34g | 1% | 84% |
В 98 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.1mg | 2% | 35% |
В 25.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 2.26g | N/A | 65% |
В 24 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.26g | 1% | 65% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0.2µg | 2% | 53% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.5mg | 6% | 77% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 3mg | 0% | 95% |
В 41.7 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 318mg | 9% | 33% |
В 2.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.98g | N/A | 60% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1g | 4% | 50% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.32mg | 35% | 24% |
В 2.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.52mg | 5% | 68% |
В 12.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 86mg | 12% | 68% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 5mg | 0% | 90% |
В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Селен | 9.3µg | 17% | 61% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 55% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.4mg | 31% | 18% |
В 3.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.61mg | 23% | 45% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.5mg | 30% | 29% |
В 1.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 63% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.05g | 0% | 86% |
В 117.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.16g | N/A | 81% |
В 294.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 89% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.11mg | 0% | 89% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 12 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.12mg | 0% | 92% |
В 20.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.03mg | 0% | 91% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.23mg | 0% | 85% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.06mg | 0% | 90% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.17g | 0% | 91% |
В 34.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 22
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 5мг
1%
Углеводы
3г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
7мкг
1%
Калций
3мг
0%
Железо
1мг
13%
Калий
318мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже