Филло или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты филло и мука?
- Мука содержит больше калорий, чем филло. В то время как мука содержит 364 калорий, филло содержит только 299 калорий.
- Мука имеет больше витамина B9, витамина B1, селена, железа, витамина B2, витамина B3 и марганца чем филло.
- Мука обеспечивает вас на 24% большим количеством витамина B9 от суточной нормы, чем филло.
- Филло содержит в 242 раз больше натрия, чем мука, В то время как филло содержит 483 мг натрия, мука содержит только 2 мг.
- Филло имеет более низкий гликемический индекс (38), чем мука (72).
Phyllo dough и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +46.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +36.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +44.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +44.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +42.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +42.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +44% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +43.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +45.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +33.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +733.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +45.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +44.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +45% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +45% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +46.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +108% |
| Содержит больше ХолинХолин | +50.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 88µg | 183µg | 24% |
| Натрий | 483mg | 2mg | 21% |
| Витамин B1 | 0.541mg | 0.785mg | 20% |
| Селен | 23.3µg | 33.9µg | 19% |
| Железо | 3.21mg | 4.64mg | 18% |
| Витамин B2 | 0.341mg | 0.494mg | 12% |
| Витамин B3 | 4.073mg | 5.904mg | 11% |
| Марганец | 0.476mg | 0.682mg | 9% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.149g | 0.087g | 8% |
| Углеводы | 52.6g | 76.31g | 8% |
| Жиры | 6g | 0.98g | 8% |
| Насыщенные жиры | 1.47g | 0.155g | 6% |
| Белки | 7.1g | 10.33g | 6% |
| Медь | 0.101mg | 0.144mg | 5% |
| Фосфор | 75mg | 108mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.302mg | 0.438mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.923g | 0.413g | 3% |
| Калорийность | 299kcal | 364kcal | 3% |
| Клетчатка | 1.9g | 2.7g | 3% |
| Цинк | 0.49mg | 0.7mg | 2% |
| Витамин K | 2.5µg | 0.3µg | 2% |
| Магний | 15mg | 22mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.03mg | 0.044mg | 1% |
| Калий | 74mg | 107mg | 1% |
| Холин | 6.9mg | 10.4mg | 1% |
| Чистые углеводы | 50.7g | 73.61g | N/A |
| Кальций | 11mg | 15mg | 0% |
| Сахар | 0.18g | 0.27g | N/A |
| Витамин E | 0.08mg | 0.06mg | 0% |
| Триптофан | 0.088mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 0.194mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 0.246mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 0.49mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 0.158mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.126mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.359mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.286mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.159mg | 0.23mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +512.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +173.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +269.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +45.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +45.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +3519.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +123.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -89.5% |
