Фокачча или савойская капуста - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами фокачча и савойская капуста?
- Савойская капуста содержит меньше калорий, чем фокачча. В то время как савойская капуста содержит 27 калорий, фокачча содержит только 249 калорий.
- Фокачча содержит больше железа, витамина B1, селена, витамина B3, витамина B2 и витамина B9, но савойская капуста содержит больше витамина K, витамина C и витамина A.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 53% лучше покрывает савойская капуста, чем фокачча
- Фокачча имеет в 20 раз больше натрия, чем савойская капуста. В то время как фокачча имеет 561 мг натрия, савойская капуста имеет только 28 мг.
- Савойская капуста имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Focaccia, Italian flatbread, plain и Cabbage, savoy, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +690% |
| Содержит больше МедьМедь | +46.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +392.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +204.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +102.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +1666.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КалийКалий | +101.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +735.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +571.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +903.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1123.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +244.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +72.5% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +68.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1107% |
| Содержит больше ХолинХолин | +324.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 5.7µg | 68.8µg | 53% |
| Железо | 3.16mg | 0.4mg | 35% |
| Витамин C | 0mg | 31mg | 34% |
| Витамин B1 | 0.47mg | 0.07mg | 33% |
| Селен | 15.9µg | 0.9µg | 27% |
| Натрий | 561mg | 28mg | 23% |
| Витамин B3 | 3.67mg | 0.3mg | 21% |
| Витамин B2 | 0.301mg | 0.03mg | 21% |
| Витамин B9 | 138µg | 80µg | 15% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.67g | 0.007g | 14% |
| Белки | 8.77g | 2g | 14% |
| Фосфор | 128mg | 42mg | 12% |
| Жиры | 7.89g | 0.1g | 12% |
| Калорийность | 249kcal | 27kcal | 11% |
| Цинк | 1.33mg | 0.27mg | 10% |
| Углеводы | 35.82g | 6.1g | 10% |
| Витамин B5 | 0.645mg | 0.187mg | 9% |
| Витамин E | 1.42mg | 0.17mg | 8% |
| Марганец | 0.364mg | 0.18mg | 8% |
| Витамин A | 0µg | 50µg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.994g | 0.049g | 6% |
| Витамин B6 | 0.113mg | 0.19mg | 6% |
| Клетчатка | 1.8g | 3.1g | 5% |
| Насыщенные жиры | 0.877g | 0.013g | 4% |
| Калий | 114mg | 230mg | 3% |
| Медь | 0.091mg | 0.062mg | 3% |
| Холин | 2.9mg | 12.3mg | 2% |
| Магний | 20mg | 28mg | 2% |
| Чистые углеводы | 34.02g | 3g | N/A |
| Кальций | 35mg | 35mg | 0% |
| Сахар | 1.75g | 2.27g | N/A |
| Триптофан | 0.02mg | 0% | |
| Треонин | 0.069mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.101mg | 0% | |
| Лейцин | 0.103mg | 0% | |
| Лизин | 0.094mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.064mg | 0% | |
| Валин | 0.085mg | 0% | |
| Гистидин | 0.041mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.77 г
Жиры:
7.89 г
Углеводы:
35.82 г
Вода:
45.91 г
Другое:
1.61 г
Белки:
2 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.1 г
Вода:
91 г
Другое:
0.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +338.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +7790% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +487.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +101.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +98.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.877 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.67 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.994 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.049 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +80900% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1928.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.5% |
