Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хурма или кудрявая капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами хурма и кудрявая капуста?

  • Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем хурма. Кудрявая капуста содержит 32 калорий, в то время как хурма содержит 127 калорий.
  • Хурма богаче витамином C и железом, но кудрявая капуста богаче кальцием.
  • Хурма обеспечивает на 34% больше дневной нормы витамина C
  • Хурма имеет в 5 раз больше железа, чем кудрявая капуста. Хурма имеет 2.5 мг железа, в то время как кудрявая капуста имеет 0.47 мг.
  • Кудрявая капуста имеет более низкий гликемический индекс, чем хурма.

Мы использовали Persimmons, native, raw и Collards, raw в этом сравнении.

Инфографика

Хурма vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 8.1% 27% 94% 0% 0% 11% 0.13% 0% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше КалийКалий +45.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +431.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.1%
Содержит больше КальцийКальций +759.3%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~25mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 220% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин CВитамин C +87%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хурма Кудрявая капуста DV% diff.
Витамин K 437.1µg 364%
Витамин C 66mg 35.3mg 34%
Витамин B9 129µg 32%
Марганец 0.658mg 29%
Витамин A 251µg 28%
Железо 2.5mg 0.47mg 25%
Кальций 27mg 232mg 21%
Клетчатка 4g 16%
Витамин E 2.26mg 15%
Витамин B6 0.165mg 13%
Витамин B2 0.13mg 10%
Углеводы 33.5g 5.42g 9%
Магний 27mg 6%
Калорийность 127kcal 32kcal 5%
Витамин B5 0.267mg 5%
Витамин B3 0.742mg 5%
Витамин B1 0.054mg 5%
Медь 0.046mg 5%
Белки 0.8g 3.02g 4%
Холин 23.2mg 4%
Калий 310mg 213mg 3%
Селен 1.3µg 2%
Цинк 0.21mg 2%
Натрий 1mg 17mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 1%
Жиры 0.4g 0.61g 0%
Чистые углеводы 33.5g 1.42g N/A
Сахар 0.46g N/A
Фосфор 26mg 25mg 0%
Насыщенные жиры 0.055g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0%
Триптофан 0.014mg 0.031mg 0%
Треонин 0.041mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.035mg 0.1mg 0%
Лейцин 0.058mg 0.151mg 0%
Лизин 0.045mg 0.117mg 0%
Метионин 0.007mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.087mg 0%
Валин 0.042mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.047mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
34% 64%
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 33.5 г
Вода: 64.4 г
Другое: 0.9 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +518.1%
Содержит больше БелкиБелки +277.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +52.5%
Содержит больше ВодаВода +39.2%
Содержит больше ДругоеДругое +47.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хурма - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169943/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.