Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Цветная капуста или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами цветная капуста и капуста Провансаль

  • Капуста Провансаль содержит больше калорий, чем цветная капуста. Капуста Провансаль содержит 153 калорий, в то время как цветная капуста содержит 25 калорий.
  • Цветная капуста имеет больше витамина C, витамина B5 и витамина B6, однако капуста Провансаль имеет больше витамина K и мононенасыщенных жиров.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 46% лучше покрывает капуста Провансаль, чем цветная капуста
  • Цветная капуста имеет в 3 раз больше витамина C, чем капуста Провансаль. Цветная капуста имеет 48.2 мг витамина C, в то время как капуста Провансаль имеет 14.6 мг.
  • Цветная капуста имеет низкое содержание натрия.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cauliflower, raw и Fast foods, coleslaw.

Инфографика

Цветная капуста vs Капуста Провансаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Содержит больше МагнийМагний +87.5%
Содержит больше КалийКалий +131.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +90.9%
Содержит больше МедьМедь +160%
Содержит больше ЦинкЦинк +92.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +120%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.2%
Содержит больше МарганецМарганец +52%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +36.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +230.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +92.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +200%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +146.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +171.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +64.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +575%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +357.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Капуста Провансаль DV% diff.
Витамин K 15.5µg 70.9µg 46%
Витамин C 48.2mg 14.6mg 37%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 5.348g 35%
Жиры 0.28g 9.91g 15%
Витамин B9 57µg 14%
Натрий 30mg 203mg 8%
Холин 44.3mg 8%
Витамин B5 0.667mg 0.246mg 8%
Насыщенные жиры 0.13g 1.599g 7%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 2.671g 7%
Калорийность 25kcal 153kcal 6%
Витамин B6 0.184mg 0.112mg 6%
Калий 299mg 129mg 5%
Углеводы 4.97g 14.89g 3%
Витамин B2 0.06mg 0.02mg 3%
Витамин E 0.08mg 0.54mg 3%
Железо 0.42mg 0.22mg 3%
Витамин A 0µg 28µg 3%
Фосфор 44mg 20mg 3%
Медь 0.039mg 0.015mg 3%
Марганец 0.155mg 0.102mg 2%
Витамин B3 0.507mg 0.206mg 2%
Белки 1.92g 0.95g 2%
Магний 15mg 8mg 2%
Витамин B1 0.05mg 0.026mg 2%
Селен 0.6µg 1%
Цинк 0.27mg 0.14mg 1%
Кальций 22mg 30mg 1%
Холестерин 0mg 4mg 1%
Фруктоза 0.97g 1.44g 1%
Чистые углеводы 2.97g 12.99g N/A
Сахар 1.91g 12.19g N/A
Клетчатка 2g 1.9g 0%
Витамин B12 0µg 0.01µg 0%
Транс-жиры 0g 0.037g N/A
Триптофан 0.02mg 0%
Треонин 0.076mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0%
Лейцин 0.106mg 0%
Лизин 0.217mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0%
Валин 0.125mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.006g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.015g 0.279g N/A
0g 0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.024g N/A
0g 0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
Содержит больше БелкиБелки +102.1%
Содержит больше ВодаВода +25.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3439.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +199.6%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.83г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7755.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +17151.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
74% 14% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 8.96 г
Глюкоза: 1.69 г
Фруктоза: 1.44 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.09 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +79.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +48.5%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.