Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Чернослив или тофу - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами чернослив и тофу?

  • Тофу содержит меньше калорий, чем чернослив. В то время как тофу содержит 144 калорий, чернослив содержат только 240 калорий.
  • Чернослив содержат больше клетчатки, калия и витамина A, но тофу содержит больше кальция, марганца, селена, железа, фосфора, меди и цинка.
  • Потребность в кальции в ежедневном рационе на 64% лучше покрывает тофу, чем чернослив
  • Чернослив имеют в 5 раз больше витамина A, чем тофу. В то время как чернослив имеют 781 IU витамина A, тофу имеет только 166 IU.
  • Тофу имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Plums, dried (prunes), uncooked и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate в этой статье.

Инфографика

Чернослив vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 29% 13% 65% 35% 94% 12% 30% 0.26% 39% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше КалийКалий +208.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.7%
Содержит больше МагнийМагний +41.5%
Содержит больше КальцийКальций +1488.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +186%
Содержит больше МедьМедь +34.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +256.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +175.4%
Содержит больше МарганецМарганец +295%
Содержит больше СеленСелен +5700%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 13% 8.6% 0% 13% 43% 35% 25% 47% 0% 149% 3% 5.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +200%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +82.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +394%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +217.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +122.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +209.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +625%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Чернослив Тофу DV% diff.
Кальций 43mg 683mg 64%
Витамин K 59.5µg 50%
Марганец 0.299mg 1.181mg 38%
Полиненасыщенные жиры 0.062g 4.921g 32%
Селен 0.3µg 17.4µg 31%
Белки 2.18g 17.27g 30%
Железо 0.93mg 2.66mg 22%
Углеводы 63.88g 2.78g 20%
Клетчатка 7.1g 2.3g 19%
Фосфор 69mg 190mg 17%
Фруктоза 12.45g 16%
Калий 732mg 237mg 15%
Жиры 0.38g 8.72g 13%
Медь 0.281mg 0.378mg 11%
Цинк 0.44mg 1.57mg 10%
Витамин B3 1.882mg 0.381mg 9%
Витамин B6 0.205mg 0.092mg 9%
Витамин B1 0.051mg 0.158mg 9%
Витамин B5 0.422mg 0.133mg 6%
Витамин B9 4µg 29µg 6%
Витамин B2 0.186mg 0.102mg 6%
Калорийность 240kcal 144kcal 5%
Насыщенные жиры 0.088g 1.261g 5%
Мононенасыщенные жиры 0.053g 1.925g 5%
Витамин A 39µg 4%
Магний 41mg 58mg 4%
Витамин E 0.43mg 3%
Крахмал 5.11g 2%
Холин 10.1mg 2%
Натрий 2mg 14mg 1%
Витамин C 0.6mg 0.2mg 0%
Чистые углеводы 56.78g 0.48g N/A
Сахар 38.13g N/A
Триптофан 0.025mg 0.235mg 0%
Треонин 0.049mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.041mg 0.849mg 0%
Лейцин 0.066mg 1.392mg 0%
Лизин 0.05mg 0.883mg 0%
Метионин 0.016mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.052mg 0.835mg 0%
Валин 0.056mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.027mg 0.431mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 64% 31% 3%
Белки: 2.18 г
Жиры: 0.38 г
Углеводы: 63.88 г
Вода: 30.92 г
Другое: 2.64 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +2197.8%
Содержит больше ДругоеДругое +88.6%
Содержит больше БелкиБелки +692.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +2194.7%
Содержит больше ВодаВода +125.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 26% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.088 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.053 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.062 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3532.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7837.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Чернослив - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168162/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.