Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Черный перец и Куркума длинная

Сравнить

Инфографика

Черный перец vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит больше КальцийКальций +163.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.9%
Содержит больше МагнийМагний +21.6%
Содержит больше КалийКалий +56.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +466.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +278.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +89.2%
Содержит больше МарганецМарганец +55.3%
Содержит больше СеленСелен +26.5%
Одинаковое количество вещества Медь ~1.3mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 9% 21% 0% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13% 6.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +86.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +158.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +172%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1121.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +326%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +17.6%
Содержит больше ХолинХолин +335.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 64% 12% 10%
Белки: 10.39 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 63.95 г
Вода: 12.46 г
Другое: 9.94 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше ДругоеДругое +40.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~9.68g
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.25g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~67.14g
Одинаковое количество вещества Вода ~12.85g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 24% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.392 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.998 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +64.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +32%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
3% 38% 36% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.02 г
Глюкоза: 0.24 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.15 г
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +11800%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +58.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +95.7%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Черный перец Куркума длинная
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Черный перец Куркума длинная DV% diff.
Железо 9.71mg 55mg 566%
Марганец 12.753mg 19.8mg 306%
Витамин K 163.7µg 13.4µg 125%
Цинк 1.19mg 4.5mg 30%
Кальций 443mg 168mg 28%
Витамин E 1.04mg 4.43mg 23%
Калий 1329mg 2080mg 22%
Фосфор 158mg 299mg 20%
Витамин B5 1.399mg 0.542mg 17%
Витамин B6 0.291mg 0.107mg 14%
Клетчатка 25.3g 22.7g 10%
Магний 171mg 208mg 9%
Холин 11.3mg 49.2mg 7%
Витамин B1 0.108mg 0.058mg 4%
Медь 1.33mg 1.3mg 3%
Витамин A 27µg 0µg 3%
Калорийность 251kcal 312kcal 3%
Насыщенные жиры 1.392g 1.838g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.998g 0.756g 2%
Селен 4.9µg 6.2µg 2%
Витамин B2 0.18mg 0.15mg 2%
Витамин B9 17µg 20µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.739g 0.449g 1%
Витамин B3 1.143mg 1.35mg 1%
Белки 10.39g 9.68g 1%
Углеводы 63.95g 67.14g 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Жиры 3.26g 3.25g 0%
Чистые углеводы 38.65g 44.44g N/A
Сахар 0.64g 3.21g N/A
Натрий 20mg 27mg 0%
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Триптофан 0.058mg 0.17mg 0%
Треонин 0.244mg 0.33mg 0%
Изолейцин 0.366mg 0.47mg 0%
Лейцин 1.014mg 0.81mg 0%
Лизин 0.244mg 0.38mg 0%
Метионин 0.096mg 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.446mg 0.53mg 0%
Валин 0.547mg 0.66mg 0%
Гистидин 0.159mg 0.15mg 0%
Фруктоза 0.23g 0.45g 0%
0.152g 0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.081g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Черный перец Куркума длинная
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Черный перец
23%
Куркума длинная
Итоговая оценка минералов
297%
Черный перец
575%
Куркума длинная

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Черный перец
Черный перец содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.57g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Черный перец
Черный перец содержит меньше вещества Натрий (Разница - 7mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Черный перец
Черный перец содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.446g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Куркума длинная
Гликемический индекс продукта Куркума длинная ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Куркума длинная
Продукт Куркума длинная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Черный перец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.