Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Шафран (пряность) и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Шафран (пряность) vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +1785.7%
Содержит больше КальцийКальций +1133.3%
Содержит больше КалийКалий +652.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4726.1%
Содержит больше МедьМедь +304.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +581.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +950%
Содержит больше МарганецМарганец +12144.8%
Содержит больше СеленСелен +1766.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3572.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +194.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +621.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +125%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1102.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +322.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +1066.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3150%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1011.7%
Содержит больше ДругоеДругое +725.8%
Содержит больше ВодаВода +675.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2581.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2619.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Шафран (пряность) Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Баклажан DV% diff.
Марганец 28.408mg 0.232mg 1225%
Железо 11.1mg 0.23mg 136%
Витамин C 80.8mg 2.2mg 87%
Витамин B6 1.01mg 0.084mg 71%
Магний 264mg 14mg 60%
Калий 1724mg 229mg 44%
Фосфор 252mg 24mg 33%
Медь 0.328mg 0.081mg 27%
Белки 11.43g 0.98g 21%
Углеводы 65.37g 5.88g 20%
Витамин B2 0.267mg 0.037mg 18%
Витамин B9 93µg 22µg 18%
Калорийность 310kcal 25kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.076g 13%
Кальций 111mg 9mg 10%
Селен 5.6µg 0.3µg 10%
Жиры 5.85g 0.18g 9%
Цинк 1.09mg 0.16mg 8%
Насыщенные жиры 1.586g 0.034g 7%
Натрий 148mg 2mg 6%
Витамин B1 0.115mg 0.039mg 6%
Витамин B5 0.281mg 6%
Витамин B3 1.46mg 0.649mg 5%
Клетчатка 3.9g 3g 4%
Витамин A 27µg 1µg 3%
Витамин K 3.5µg 3%
Витамин E 0.3mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Холин 6.9mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.016g 1%
Чистые углеводы 61.47g 2.88g N/A
Сахар 3.53g N/A
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0%
Лейцин 0.064mg 0%
Лизин 0.047mg 0%
Метионин 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0%
Валин 0.053mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Шафран (пряность) Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Шафран (пряность)
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
479%
Шафран (пряность)
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Шафран (пряность)
Продукт Шафран (пряность) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.53g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 146mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.552g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.