Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шафран (пряность) или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами шафран (пряность) и лук-шалот

  • Лук-шалот содержит меньше калорий, чем шафран (пряность). Лук-шалот содержит 72 калорий, в то время как шафран (пряность) содержит 310 калорий.
  • Шафран (пряность) богаче чем лук-шалот в марганце, железе, витамине C, магнии, витамине B6, калии, фосфоре, меди, витамине B2 и витамине B9.
  • Шафран (пряность) обеспечивает вас на 1222% большим количеством марганца от суточной нормы, чем лук-шалот.
  • Шафран (пряность) содержит в 13 раз больше витамина B2, чем лук-шалот. Шафран (пряность) содержит 0.267 мг витамина B2, в то время как лук-шалот содержит 0.02 мг.
  • Лук-шалот имеет более низкий гликемический индекс, чем шафран (пряность).

Типы продуктов, используемые в этой статье: Spices, saffron и Shallots, raw.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МагнийМагний +1157.1%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +416.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +825%
Содержит больше МедьМедь +272.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +172.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +320%
Содержит больше МарганецМарганец +9628.8%
Содержит больше СеленСелен +366.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +910%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +91.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1235%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +630%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +192.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +173.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Лук-шалот DV% diff.
Марганец 28.408mg 0.292mg 1222%
Железо 11.1mg 1.2mg 124%
Витамин C 80.8mg 8mg 81%
Магний 264mg 21mg 58%
Витамин B6 1.01mg 0.345mg 51%
Калий 1724mg 334mg 41%
Медь 0.328mg 0.088mg 27%
Фосфор 252mg 60mg 27%
Витамин B2 0.267mg 0.02mg 19%
Белки 11.43g 2.5g 18%
Углеводы 65.37g 16.8g 16%
Витамин B9 93µg 34µg 15%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.039g 14%
Калорийность 310kcal 72kcal 12%
Жиры 5.85g 0.1g 9%
Витамин B3 1.46mg 0.2mg 8%
Селен 5.6µg 1.2µg 8%
Насыщенные жиры 1.586g 0.017g 7%
Кальций 111mg 37mg 7%
Цинк 1.09mg 0.4mg 6%
Натрий 148mg 12mg 6%
Витамин B5 0.29mg 6%
Витамин B1 0.115mg 0.06mg 5%
Витамин A 27µg 0µg 3%
Клетчатка 3.9g 3.2g 3%
Холин 11.3mg 2%
Витамин K 0.8µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.014g 1%
Чистые углеводы 61.47g 13.6g N/A
Сахар 7.87g N/A
Витамин E 0.04mg 0%
Триптофан 0.028mg 0%
Треонин 0.098mg 0%
Изолейцин 0.106mg 0%
Лейцин 0.149mg 0%
Лизин 0.125mg 0%
Метионин 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0%
Валин 0.11mg 0%
Гистидин 0.043mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +357.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +5750%
Содержит больше УглеводыУглеводы +289.1%
Содержит больше ДругоеДругое +581.3%
Содержит больше ВодаВода +570.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2964.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5200%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.