Шелковица или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами шелковица и пшеничная мука?
- Шелковица содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. В то время как шелковица содержит 43 калорий, пшеничная мука содержит только 382 калорий.
- Шелковица содержит больше витамина C, но пшеничная мука содержит больше селена, меди, фосфора, витамина B3, витамина B1, железа, витамина B6, магния и цинка.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 58% лучше покрывает пшеничная мука, чем шелковица
- Шелковица имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Mulberries, raw и Millet flour в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +178.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +561.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +15.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +113% |
| Содержит больше МедьМедь | +791.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2091.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +650% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -60% |
| Содержит больше СеленСелен | +5350% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +690.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +38.4% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +875% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1324.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +871% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +644% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +600% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 0.6µg | 32.7µg | 58% |
| Медь | 0.06mg | 0.535mg | 53% |
| Марганец | 1.002mg | 44% | |
| Витамин C | 36.4mg | 0mg | 40% |
| Фосфор | 38mg | 285mg | 35% |
| Витамин B3 | 0.62mg | 6.02mg | 34% |
| Витамин B1 | 0.029mg | 0.413mg | 32% |
| Крахмал | 69.88g | 29% | |
| Железо | 1.85mg | 3.94mg | 26% |
| Витамин B6 | 0.05mg | 0.372mg | 25% |
| Витамин B5 | 1.267mg | 25% | |
| Магний | 18mg | 119mg | 24% |
| Цинк | 0.12mg | 2.63mg | 23% |
| Углеводы | 9.8g | 75.12g | 22% |
| Белки | 1.44g | 10.75g | 19% |
| Калорийность | 43kcal | 382kcal | 17% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.207g | 2.618g | 16% |
| Витамин B9 | 6µg | 42µg | 9% |
| Клетчатка | 1.7g | 3.5g | 7% |
| Витамин K | 7.8µg | 0.8µg | 6% |
| Жиры | 0.39g | 4.25g | 6% |
| Витамин E | 0.87mg | 0.11mg | 5% |
| Кальций | 39mg | 14mg | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.536g | 2% |
| Холин | 12.3mg | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.041g | 0.924g | 2% |
| Витамин B2 | 0.101mg | 0.073mg | 2% |
| Калий | 194mg | 224mg | 1% |
| Чистые углеводы | 8.1g | 71.62g | N/A |
| Сахар | 8.1g | 1.66g | N/A |
| Натрий | 10mg | 4mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Транс-жиры | 0g | 0.002g | N/A |
| Триптофан | 0.17mg | 0% | |
| Треонин | 0.354mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.473mg | 0% | |
| Лейцин | 1.537mg | 0% | |
| Лизин | 0.144mg | 0% | |
| Метионин | 0.319mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.675mg | 0% | |
| Валин | 0.584mg | 0% | |
| Гистидин | 0.257mg | 0% | |
| 0.044g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.549g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.44 г
Жиры:
0.39 г
Углеводы:
9.8 г
Вода:
87.68 г
Другое:
0.69 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
4.25 г
Углеводы:
75.12 г
Вода:
8.67 г
Другое:
1.21 г
| Содержит больше ВодаВода | +911.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +646.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +989.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +666.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +75.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.041 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.207 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.536 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.924 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.618 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -95% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2153.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1164.7% |
