Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шелковица или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами шелковица и теф

  • Шелковица содержит меньше калорий, чем теф. Шелковица содержит 43 калорий, в то время как теф содержит 367 калорий.
  • Теф имеет больше меди, железа, фосфора, магния, витамина B6, цинка, витамина B1, клетчатки, витамина B3 и кальция чем шелковица.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 83% лучше покрывает теф, чем шелковица

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mulberries, raw и Teff, uncooked.

Инфографика

Шелковица vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 12% 17% 69% 20% 3.3% 16% 1.3% 0% 3.3%
Теф
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.7%
Содержит больше МагнийМагний +922.2%
Содержит больше КальцийКальций +361.5%
Содержит больше КалийКалий +120.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +312.4%
Содержит больше МедьМедь +1250%
Содержит больше ЦинкЦинк +2925%
Содержит больше ФосфорФосфор +1028.9%
Содержит больше СеленСелен +633.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 121% 0.33% 17% 0% 7.3% 23% 12% 0% 12% 0% 20% 4.5% 6.7%
Теф
5
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +987.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +310.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1244.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +167.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +442.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +864%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~13.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шелковица Теф DV% diff.
Марганец 9.24mg 402%
Медь 0.06mg 0.81mg 83%
Железо 1.85mg 7.63mg 72%
Фосфор 38mg 429mg 56%
Витамин C 36.4mg 40%
Магний 18mg 184mg 40%
Витамин B6 0.05mg 0.482mg 33%
Цинк 0.12mg 3.63mg 32%
Витамин B1 0.029mg 0.39mg 30%
Клетчатка 1.7g 8g 25%
Белки 1.44g 13.3g 24%
Углеводы 9.8g 73.13g 21%
Витамин B5 0.942mg 19%
Витамин B3 0.62mg 3.363mg 17%
Калорийность 43kcal 367kcal 16%
Крахмал 36.56g 15%
Кальций 39mg 180mg 14%
Витамин B2 0.101mg 0.27mg 13%
Селен 0.6µg 4.4µg 7%
Калий 194mg 427mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.207g 1.071g 6%
Витамин E 0.87mg 0.08mg 5%
Витамин K 7.8µg 1.9µg 5%
Жиры 0.39g 2.38g 3%
Витамин B9 6µg 2%
Насыщенные жиры 0.027g 0.449g 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.041g 0.589g 1%
Чистые углеводы 8.1g 65.13g N/A
Сахар 8.1g 1.84g N/A
Натрий 10mg 12mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Холин 12.3mg 13.1mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 88%
Белки: 1.44 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 9.8 г
Вода: 87.68 г
Другое: 0.69 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +894.1%
Содержит больше БелкиБелки +823.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +510.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +646.2%
Содержит больше ДругоеДругое +243.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
10% 15% 75%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.041 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.207 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1336.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +417.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шелковица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169913/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.