Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами шитаки и амарант зерна

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем амарант зерна. Шитаки содержит 34 калорий, в то время как амарант зерна содержит 102 калорий.
  • Шитаки имеет больше витамина B3, витамина B2 и витамина B6; однако, амарант зерна богаче марганцем, железом, магнием и фосфором.
  • Амарант зерна покрывает вашу дневную потребность в марганце на 27% выше, чем шитаки.
  • Амарант зерна имеет в 16 раз меньше витамина B3, чем шитаки. Шитаки имеет 3.877 мг витамина B3, в то время как амарант зерна имеет 0.235 мг.
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97, в то время как гликемический индекс продукта шитаки составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Шитаки vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше КалийКалий +125.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +19.8%
Содержит больше МагнийМагний +225%
Содержит больше КальцийКальций +2250%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +412.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +271.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.149mg
Одинаковое количество вещества Селен ~5.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +886.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1549.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +159.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +69.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.015mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Амарант зерна DV% diff.
Витамин B5 1.5mg 30%
Марганец 0.23mg 0.854mg 27%
Витамин B3 3.877mg 0.235mg 23%
Железо 0.41mg 2.1mg 21%
Витамин B2 0.217mg 0.022mg 15%
Витамин B6 0.293mg 0.113mg 14%
Магний 20mg 65mg 11%
Крахмал 16.23g 7%
Фосфор 112mg 148mg 5%
Кальций 2mg 47mg 5%
Калий 304mg 135mg 5%
Углеводы 6.79g 18.69g 4%
Калорийность 34kcal 102kcal 3%
Белки 2.24g 3.8g 3%
Витамин B9 13µg 22µg 2%
Витамин D 0.4µg 2%
Жиры 0.49g 1.58g 2%
Витамин D 18IU 2%
Цинк 1.03mg 0.86mg 2%
Клетчатка 2.5g 2.1g 2%
Медь 0.142mg 0.149mg 1%
Витамин E 0.19mg 1%
Чистые углеводы 4.29g 16.59g N/A
Сахар 2.38g N/A
Натрий 9mg 6mg 0%
Селен 5.7µg 5.5µg 0%
Витамин B1 0.015mg 0.015mg 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше ВодаВода +19.4%
Содержит больше БелкиБелки +69.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +222.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +175.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.77г

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.