Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или гамбургер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты шитаки и гамбургер?

  • Гамбургер содержит больше калорий, чем шитаки. Гамбургер содержит 295 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Шитаки богаче витамином B5, витамином B6 и клетчаткой, в то время как гамбургер содержит больше железа, витамина B1, цинка, витамина B9, кальция и витамина B3.
  • Гамбургер покрывает вашу дневную потребность в железе на 31% больше, чем шитаки.
  • Шитаки содержит в 5 раз больше витамина B5, чем гамбургер. Шитаки содержит 1.5 мг витамина B5, в то время как гамбургер содержит 0.31 мг.
  • Шитаки имеет низкое содержание натрия.
  • Гамбургер имеет более высокий гликемический индекс (66), чем шитаки (32).

Mushrooms, shiitake, raw и Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain были использованы в этой статье.

Инфографика

Шитаки vs Гамбургер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Содержит больше КалийКалий +34.5%
Содержит больше МедьМедь +56%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.8%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +5000%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +602.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +178.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +21.4%
Одинаковое количество вещества Магний ~20mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.217mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +383.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +44.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1346.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +15.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +330.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Гамбургер DV% diff.
Витамин B12 1.44µg 60%
Железо 0.41mg 2.88mg 31%
Белки 2.24g 17.08g 30%
Витамин B5 1.5mg 0.31mg 24%
Насыщенные жиры 5.096g 23%
Жиры 0.49g 14.36g 21%
Натрий 9mg 414mg 18%
Витамин B1 0.015mg 0.217mg 17%
Цинк 1.03mg 2.87mg 17%
Холестерин 47mg 16%
Мононенасыщенные жиры 5.495g 14%
Калорийность 34kcal 295kcal 13%
Витамин B9 13µg 56µg 11%
Селен 5.7µg 10%
Кальций 2mg 102mg 10%
Витамин B3 3.877mg 5.365mg 9%
Витамин B6 0.293mg 0.203mg 7%
Углеводы 6.79g 24.1g 6%
Медь 0.142mg 0.091mg 6%
Клетчатка 2.5g 0.9g 6%
Фруктоза 0g 2.03g 3%
Фосфор 112mg 136mg 3%
Витамин B2 0.217mg 0.25mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.38g 3%
Калий 304mg 226mg 2%
Витамин D 0.4µg 2%
Витамин D 18IU 2%
Марганец 0.23mg 0.217mg 1%
Чистые углеводы 4.29g 23.2g N/A
Магний 20mg 20mg 0%
Сахар 2.38g 4.15g N/A
Транс-жиры 0g 0.814g N/A
Триптофан 0.011mg 0.206mg 0%
Треонин 0.134mg 0.666mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.716mg 0%
Лейцин 0.189mg 1.319mg 0%
Лизин 0.134mg 1.226mg 0%
Метионин 0.033mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.677mg 0%
Валин 0.145mg 0.823mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.505mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше ВодаВода +110.3%
Содержит больше БелкиБелки +662.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +2830.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +254.9%
Содержит больше ДругоеДругое +141.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
5% 28% 49% 3% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.22 г
Глюкоза: 1.16 г
Фруктоза: 2.03 г
Лактоза: 0.13 г
Мальтоза: 0.6 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +105.2%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.