Шитаки или коровий горох - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами шитаки и коровий горох
- Шитаки содержит меньше калорий, чем коровий горох. В то время как шитаки содержит 34 калорий, коровий горох содержит только 116 калорий.
- Шитаки имеет больше витамина B5, витамина B3, витамина B6 и витамина B2, в то время как коровий горох имеет больше витамина B9, железа, клетчатки, витамина B1, меди и марганца.
- Коровий горох обеспечивает на 49% больше дневной нормы витамина B9
- Коровий горох содержит в 8 раз меньше витамина B3, чем шитаки. Шитаки содержит 3.877 мг витамина B3, в то время как коровий горох содержит 0.495 мг.
- Шитаки имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шитаки составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта коровий горох составляет 52.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше СеленСелен | +128% |
| Содержит больше МагнийМагний | +165% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1100% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +512.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +88.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +25.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +39.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -55.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +106.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +294.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +683.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +265% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +193% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1246.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1500% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 13µg | 208µg | 49% |
| Железо | 0.41mg | 2.51mg | 26% |
| Витамин B5 | 1.5mg | 0.411mg | 22% |
| Витамин B3 | 3.877mg | 0.495mg | 21% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.202mg | 16% |
| Клетчатка | 2.5g | 6.5g | 16% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.1mg | 15% |
| Медь | 0.142mg | 0.268mg | 14% |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.055mg | 12% |
| Марганец | 0.23mg | 0.475mg | 11% |
| Белки | 2.24g | 7.73g | 11% |
| Магний | 20mg | 53mg | 8% |
| Селен | 5.7µg | 2.5µg | 6% |
| Холин | 32.2mg | 6% | |
| Фосфор | 112mg | 156mg | 6% |
| Углеводы | 6.79g | 20.76g | 5% |
| Калорийность | 34kcal | 116kcal | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.225g | 2% | |
| Витамин D | 0.4µg | 0µg | 2% |
| Цинк | 1.03mg | 1.29mg | 2% |
| Кальций | 2mg | 24mg | 2% |
| Витамин D | 18IU | 0IU | 2% |
| Витамин E | 0.28mg | 2% | |
| Калий | 304mg | 278mg | 1% |
| Витамин K | 1.7µg | 1% | |
| Насыщенные жиры | 0.138g | 1% | |
| Жиры | 0.49g | 0.53g | 0% |
| Витамин C | 0.4mg | 0% | |
| Чистые углеводы | 4.29g | 14.26g | N/A |
| Сахар | 2.38g | 3.3g | N/A |
| Натрий | 9mg | 4mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.044g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0.095mg | 0% |
| Треонин | 0.134mg | 0.294mg | 0% |
| Изолейцин | 0.111mg | 0.314mg | 0% |
| Лейцин | 0.189mg | 0.592mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.523mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.11mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0.451mg | 0% |
| Валин | 0.145mg | 0.368mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.24mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
Белки:
7.73 г
Жиры:
0.53 г
Углеводы:
20.76 г
Вода:
70.04 г
Другое:
0.94 г
| Содержит больше ВодаВода | +28.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +245.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +205.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +27% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.53g
