Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами шитаки и лук-шалот

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем лук-шалот. В то время как шитаки содержит 34 калорий, лук-шалот содержит только 72 калорий.
  • Шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B2, селена, фосфора, меди и цинка, но лук-шалот содержит больше железа и витамина B9.
  • Шитаки покрывает вашу дневную потребность в витамине B5 на 24% выше, чем лук-шалот.
  • Шитаки содержит в 19 раз больше витамина B3, чем лук-шалот, В то время как шитаки содержит 3.877 мг витамина B3, лук-шалот содержит только 0.2 мг.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, shiitake, raw и Shallots, raw.

Инфографика

Шитаки vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МедьМедь +61.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +157.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +86.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%
Содержит больше СеленСелен +375%
Содержит больше КальцийКальций +1750%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +192.7%
Содержит больше МарганецМарганец +27%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg
Одинаковое количество вещества Калий ~334mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +985%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1838.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +417.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +17.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +161.5%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Лук-шалот DV% diff.
Витамин B5 1.5mg 0.29mg 24%
Витамин B3 3.877mg 0.2mg 23%
Витамин B2 0.217mg 0.02mg 15%
Железо 0.41mg 1.2mg 10%
Витамин C 8mg 9%
Селен 5.7µg 1.2µg 8%
Фосфор 112mg 60mg 7%
Цинк 1.03mg 0.4mg 6%
Медь 0.142mg 0.088mg 6%
Витамин B9 13µg 34µg 5%
Кальций 2mg 37mg 4%
Витамин B6 0.293mg 0.345mg 4%
Витамин B1 0.015mg 0.06mg 4%
Марганец 0.23mg 0.292mg 3%
Клетчатка 2.5g 3.2g 3%
Углеводы 6.79g 16.8g 3%
Холин 11.3mg 2%
Калорийность 34kcal 72kcal 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Белки 2.24g 2.5g 1%
Калий 304mg 334mg 1%
Витамин K 0.8µg 1%
Жиры 0.49g 0.1g 1%
Чистые углеводы 4.29g 13.6g N/A
Магний 20mg 21mg 0%
Сахар 2.38g 7.87g N/A
Натрий 9mg 12mg 0%
Витамин E 0.04mg 0%
Насыщенные жиры 0.017g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.039g 0%
Триптофан 0.011mg 0.028mg 0%
Треонин 0.134mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.106mg 0%
Лейцин 0.189mg 0.149mg 0%
Лизин 0.134mg 0.125mg 0%
Метионин 0.033mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.081mg 0%
Валин 0.145mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.043mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +390%
Содержит больше ВодаВода +12.5%
Содержит больше БелкиБелки +11.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +147.4%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.8г

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.