Шитаки или руккола - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами шитаки и руккола?
- Шитаки содержит больше калорий, чем руккола. В то время как шитаки содержит 34 калорий, руккола содержит только 25 калорий.
- Шитаки содержит больше витамина B3, витамина B5, витамина B6, витамина B2, селена, фосфора и меди, однако руккола богаче витамином B9, кальцием и железом.
- Потребность в витамине B3 в ежедневном рационе на 22% лучше покрывает шитаки, чем руккола
- Руккола содержит в 19 раз меньше селена, чем шитаки. Шитаки содержит 5.7 µg селена, в то время как руккола содержит 0.3 µg.
Мы использовали Mushrooms, shiitake, raw и Arugula, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +86.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +119.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +115.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +1800% |
| Содержит больше МагнийМагний | +135% |
| Содержит больше КальцийКальций | +7900% |
| Содержит больше КалийКалий | +21.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +256.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +39.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +152.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1171.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +243.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +301.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +193.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +646.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 108.6µg | 91% | |
| Витамин B3 | 3.877mg | 0.305mg | 22% |
| Витамин B5 | 1.5mg | 0.437mg | 21% |
| Витамин B9 | 13µg | 97µg | 21% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.073mg | 17% |
| Витамин C | 15mg | 17% | |
| Кальций | 2mg | 160mg | 16% |
| Железо | 0.41mg | 1.46mg | 13% |
| Витамин A | 119µg | 13% | |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.086mg | 10% |
| Селен | 5.7µg | 0.3µg | 10% |
| Фосфор | 112mg | 52mg | 9% |
| Медь | 0.142mg | 0.076mg | 7% |
| Магний | 20mg | 47mg | 6% |
| Цинк | 1.03mg | 0.47mg | 5% |
| Клетчатка | 2.5g | 1.6g | 4% |
| Марганец | 0.23mg | 0.321mg | 4% |
| Витамин E | 0.43mg | 3% | |
| Холин | 15.3mg | 3% | |
| Калий | 304mg | 369mg | 2% |
| Витамин D | 18IU | 0IU | 2% |
| Витамин D | 0.4µg | 0µg | 2% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.044mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.319g | 2% | |
| Натрий | 9mg | 27mg | 1% |
| Белки | 2.24g | 2.58g | 1% |
| Углеводы | 6.79g | 3.65g | 1% |
| Калорийность | 34kcal | 25kcal | 0% |
| Жиры | 0.49g | 0.66g | 0% |
| Чистые углеводы | 4.29g | 2.05g | N/A |
| Сахар | 2.38g | 2.05g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.086g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.049g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0% | |
| Треонин | 0.134mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.111mg | 0% | |
| Лейцин | 0.189mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0% | |
| Гистидин | 0.056mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +86% |
| Содержит больше БелкиБелки | +15.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +34.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +89.2% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~91.71g
