Шпинат или булгур - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами шпинат и булгур

Шпинат содержит меньше калорий, чем булгур. В то время как шпинат содержит 23 калорий, булгур содержит только 83 калорий.
Булгур содержит меньше витамина K, витамина A, железа, витамина B9, витамина B2, марганца, витамина E, магния, кальция и витамина B6 чем шпинат.
Шпинат обеспечивает на 411% больше дневной нормы витамина K
Булгур содержит в 5241 раз меньше витамина A, чем шпинат. Шпинат содержит 10481 IU витамина A, в то время как булгур содержит 2 IU.
Шпинат имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шпинат составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта булгур составляет 47.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spinach, cooked, boiled, drained, without salt и Bulgur, cooked.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Шпинат

Булгур

Содержит больше МагнийМагний	+171.9%
Содержит больше КальцийКальций	+1260%
Содержит больше КалийКалий	+585.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+271.9%
Содержит больше МедьМедь	+132%
Содержит больше ЦинкЦинк	+33.3%
Содержит больше ФосфорФосфор	+40%
Содержит больше МарганецМарганец	+53.5%
Содержит больше СеленСелен	+150%

Содержит меньше НатрийНатрий

-92.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Шпинат

Булгур

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A	+∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+20700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+66.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+742.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+191.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+98620%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+711.1%
Содержит больше ХолинХолин	+185.5%

Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+104.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+137.2%

Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин K	493.6µg	0.5µg	411%
Витамин A	524µg	0µg	58%
Железо	3.57mg	0.96mg	33%
Витамин B9	146µg	18µg	32%
Витамин B2	0.236mg	0.028mg	16%
Марганец	0.935mg	0.609mg	14%
Витамин E	2.08mg	0.01mg	14%
Кальций	136mg	10mg	13%
Магний	87mg	32mg	13%
Калий	466mg	68mg	12%
Витамин B6	0.242mg	0.083mg	12%
Медь	0.174mg	0.075mg	11%
Витамин C	9.8mg	0mg	11%
Клетчатка	2.4g	4.5g	8%
Углеводы	3.75g	18.58g	5%
Витамин B5	0.145mg	0.344mg	4%
Витамин B3	0.49mg	1mg	3%
Калорийность	23kcal	83kcal	3%
Витамин B1	0.095mg	0.057mg	3%
Натрий	70mg	5mg	3%
Селен	1.5µg	0.6µg	2%
Фосфор	56mg	40mg	2%
Цинк	0.76mg	0.57mg	2%
Холин	19.7mg	6.9mg	2%
Белки	2.97g	3.08g	0%
Жиры	0.26g	0.24g	0%
Чистые углеводы	1.35g	14.08g	N/A
Сахар	0.43g	0.1g	N/A
Насыщенные жиры	0.043g	0.042g	0%
Мононенасыщенные жиры	0.006g	0.031g	0%
Полиненасыщенные жиры	0.109g	0.098g	0%
Триптофан	0.04mg	0.048mg	0%
Треонин	0.127mg	0.089mg	0%
Изолейцин	0.152mg	0.114mg	0%
Лейцин	0.231mg	0.208mg	0%
Лизин	0.182mg	0.085mg	0%
Метионин	0.055mg	0.048mg	0%
Фенилаланин	0.134mg	0.145mg	0%
Валин	0.168mg	0.139mg	0%
Гистидин	0.066mg	0.071mg	0%