Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Эндивий (Цикорий салатный) и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Эндивий (Цикорий салатный)  vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +477.8%
Содержит больше КалийКалий +37.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260.9%
Содержит больше МедьМедь +22.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +393.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.7%
Содержит больше МарганецМарганец +81%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.9%
Содержит больше СеленСелен +50%
Одинаковое количество вещества Магний ~14mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 130% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +195.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +9321.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +105.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +102.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +220.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +545.5%
Содержит больше ХолинХолин +143.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +320%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +27.6%
Содержит больше ДругоеДругое +113.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +75.5%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.18g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -29.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +300%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Эндивий (Цикорий салатный) Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Эндивий (Цикорий салатный) Баклажан Мнение
Калорийность 17kcal 25kcal Баклажан
Белки 1.25g 0.98g Эндивий (Цикорий салатный)
Жиры 0.2g 0.18g Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин C 6.5mg 2.2mg Эндивий (Цикорий салатный)
0.25g 2.88g Баклажан
Углеводы 3.35g 5.88g Баклажан
Магний 15mg 14mg Эндивий (Цикорий салатный)
Кальций 52mg 9mg Эндивий (Цикорий салатный)
Калий 314mg 229mg Эндивий (Цикорий салатный)
Железо 0.83mg 0.23mg Эндивий (Цикорий салатный)
Сахар 0.25g 3.53g Эндивий (Цикорий салатный)
Клетчатка 3.1g 3g Эндивий (Цикорий салатный)
Медь 0.099mg 0.081mg Эндивий (Цикорий салатный)
Цинк 0.79mg 0.16mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фосфор 28mg 24mg Эндивий (Цикорий салатный)
Натрий 22mg 2mg Баклажан
Витамин A 2167IU 23IU Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин A 108µg 1µg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин E 0.44mg 0.3mg Эндивий (Цикорий салатный)
Марганец 0.42mg 0.232mg Эндивий (Цикорий салатный)
Селен 0.2µg 0.3µg Баклажан
Витамин B1 0.08mg 0.039mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B2 0.075mg 0.037mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B3 0.4mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.9mg 0.281mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B6 0.02mg 0.084mg Баклажан
Витамин K 231µg 3.5µg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B9 142µg 22µg Эндивий (Цикорий салатный)
Холин 16.8mg 6.9mg Эндивий (Цикорий салатный)
Насыщенные жиры 0.048g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.087g 0.076g Эндивий (Цикорий салатный)
Триптофан 0.005mg 0.009mg Баклажан
Треонин 0.05mg 0.037mg Эндивий (Цикорий салатный)
Изолейцин 0.072mg 0.045mg Эндивий (Цикорий салатный)
Лейцин 0.098mg 0.064mg Эндивий (Цикорий салатный)
Лизин 0.063mg 0.047mg Эндивий (Цикорий салатный)
Метионин 0.014mg 0.011mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фенилаланин 0.053mg 0.043mg Эндивий (Цикорий салатный)
Валин 0.063mg 0.053mg Эндивий (Цикорий салатный)
Гистидин 0.023mg 0.023mg
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Эндивий (Цикорий салатный) Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Эндивий (Цикорий салатный)
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
21%
Эндивий (Цикорий салатный)
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Эндивий (Цикорий салатный)
Продукт Эндивий (Цикорий салатный) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.28g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Эндивий (Цикорий салатный)
Продукт Эндивий (Цикорий салатный) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 20mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.014g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.