Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Эстрагон или баклажан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами эстрагон и баклажан

  • Баклажан содержит меньше калорий, чем эстрагон. Баклажан содержит 25 калорий, в то время как эстрагон содержит 295 калорий.
  • Эстрагон по количеству железа, марганца, витамина B6, кальция, витамина B2, витамина A, калия, магния, меди и витамина B9 богаче чем баклажан.
  • Эстрагон покрывает вашу дневную потребность в железе на 401% выше, чем баклажан.
  • Баклажан имеет в 183 раз меньше витамина A, чем эстрагон. Эстрагон имеет 4200 IU витамина A, в то время как баклажан имеет 23 IU.
  • Баклажан имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта баклажан составляет 30, в то время как гликемический индекс продукта эстрагон составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, tarragon, dried и Eggplant, raw.

Инфографика

Эстрагон vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 248% 342% 266% 1211% 226% 106% 134% 8.1% 1039% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +2378.6%
Содержит больше КальцийКальций +12555.6%
Содержит больше КалийКалий +1218.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13943.5%
Содержит больше МедьМедь +735.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +2337.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +1204.2%
Содержит больше МарганецМарганец +3334.1%
Содержит больше СеленСелен +1366.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 167% 70% 0% 0% 63% 309% 168% 0% 556% 0% 0% 206% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2172.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +20900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +543.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3518.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1279%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +2769%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1145.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Эстрагон Баклажан DV% diff.
Железо 32.3mg 0.23mg 401%
Марганец 7.967mg 0.232mg 336%
Витамин B6 2.41mg 0.084mg 179%
Кальций 1139mg 9mg 113%
Витамин B2 1.339mg 0.037mg 100%
Калий 3020mg 229mg 82%
Магний 347mg 14mg 79%
Медь 0.677mg 0.081mg 66%
Витамин B9 274µg 22µg 63%
Витамин C 50mg 2.2mg 53%
Витамин B3 8.95mg 0.649mg 52%
Белки 22.77g 0.98g 44%
Фосфор 313mg 24mg 41%
Цинк 3.9mg 0.16mg 34%
Полиненасыщенные жиры 3.698g 0.076g 24%
Витамин A 210µg 1µg 23%
Клетчатка 7.4g 3g 18%
Витамин B1 0.251mg 0.039mg 18%
Углеводы 50.22g 5.88g 15%
Калорийность 295kcal 25kcal 14%
Жиры 7.24g 0.18g 11%
Насыщенные жиры 1.881g 0.034g 8%
Селен 4.4µg 0.3µg 7%
Витамин B5 0.281mg 6%
Натрий 62mg 2mg 3%
Витамин K 3.5µg 3%
Витамин E 0.3mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Холин 6.9mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.474g 0.016g 1%
Чистые углеводы 42.82g 2.88g N/A
Сахар 3.53g N/A
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0%
Лейцин 0.064mg 0%
Лизин 0.047mg 0%
Метионин 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0%
Валин 0.053mg 0%
Гистидин 0.023mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 7% 50% 8% 12%
Белки: 22.77 г
Жиры: 7.24 г
Углеводы: 50.22 г
Вода: 7.74 г
Другое: 12.03 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +2223.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +3922.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +754.1%
Содержит больше ДругоеДругое +1722.7%
Содержит больше ВодаВода +1092.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 8% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.881 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.698 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2862.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4765.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Эстрагон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170937/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.