Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Яичный белок и Желток

Сравнить

Инфографика

Яичный белок vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +120%
Содержит больше КалийКалий +49.5%
Содержит больше КальцийКальций +1742.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3312.5%
Содержит больше МедьМедь +234.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +7566.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +2500%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.1%
Содержит больше МарганецМарганец +400%
Содержит больше СеленСелен +180%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +337.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +4300%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1473.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +6900%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2066.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3550%
Содержит больше ХолинХолин +74463.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше ВодаВода +67.4%
Содержит больше БелкиБелки +45.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +15511.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +391.8%
Содержит больше ДругоеДругое +169.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
10% 49% 10% 10% 10% 10%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.34 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +88.9%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0.07g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0.07g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0.07g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0.07g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0.07g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Яичный белок Желток
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 1.1mg 820.2mg 149%
Витамин B12 0.09µg 1.95µg 78%
Селен 20µg 56µg 65%
Витамин B5 0.19mg 2.99mg 56%
Фосфор 15mg 390mg 54%
Насыщенные жиры 0g 9.551g 43%
Витамин A 0µg 381µg 42%
Жиры 0.17g 26.54g 41%
Витамин B9 4µg 146µg 36%
Железо 0.08mg 2.73mg 33%
Мононенасыщенные жиры 0g 11.738g 29%
Полиненасыщенные жиры 0g 4.204g 28%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин B6 0.005mg 0.35mg 27%
Цинк 0.03mg 2.3mg 21%
Витамин E 0mg 2.58mg 17%
Калорийность 52kcal 322kcal 14%
Витамин B1 0.004mg 0.176mg 14%
Кальций 7mg 129mg 12%
Белки 10.9g 15.86g 10%
Витамин B2 0.439mg 0.528mg 7%
Медь 0.023mg 0.077mg 6%
Натрий 166mg 48mg 5%
Марганец 0.011mg 0.055mg 2%
Калий 163mg 109mg 2%
Витамин B3 0.105mg 0.024mg 1%
Витамин K 0µg 0.7µg 1%
Магний 11mg 5mg 1%
Углеводы 0.73g 3.59g 1%
Чистые углеводы 0.73g 3.59g N/A
Сахар 0.71g 0.56g N/A
Триптофан 0.125mg 0.177mg 0%
Треонин 0.449mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0.866mg 0%
Лейцин 1.016mg 1.399mg 0%
Лизин 0.806mg 1.217mg 0%
Метионин 0.399mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 0.681mg 0%
Валин 0.809mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.29mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Яичный белок Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
10%
Яичный белок
114%
Желток
Итоговая оценка минералов
17%
Яичный белок
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.551g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Желток
Желток содержит меньше вещества Натрий (Разница - 118mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.