Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яичный белок или топинамбур - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами яичный белок и топинамбур

  • Яичный белок содержит меньше калорий, чем топинамбур. Яичный белок содержит 52 калорий, в то время как топинамбур содержит 73 калорий.
  • Яичный белок имеет больше селена и витамина B2; однако, топинамбур богаче железом, витамином B1, медью, фосфором, калием, витамином B3 и клетчаткой.
  • Топинамбур покрывает вашу дневную потребность в железе на 42% выше, чем яичный белок.
  • Топинамбур имеет в 42 раз меньше натрия, чем яичный белок. Яичный белок имеет 166 мг натрия, в то время как топинамбур имеет 4 мг.
  • Топинамбур имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта топинамбур составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта яичный белок составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Egg, white, raw, fresh и Jerusalem-artichokes, raw.

Инфографика

Яичный белок vs Топинамбур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше СеленСелен +2757.1%
Содержит больше МагнийМагний +54.5%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше КалийКалий +163.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4150%
Содержит больше МедьМедь +508.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +420%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.6%
Содержит больше МарганецМарганец +445.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +631.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +4900%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1138.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +108.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1440%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +225%
Содержит больше ХолинХолин +2627.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Топинамбур DV% diff.
Железо 0.08mg 3.4mg 42%
Селен 20µg 0.7µg 35%
Витамин B2 0.439mg 0.06mg 29%
Белки 10.9g 2g 18%
Витамин B1 0.004mg 0.2mg 16%
Медь 0.023mg 0.14mg 13%
Фосфор 15mg 78mg 9%
Калий 163mg 429mg 8%
Витамин B3 0.105mg 1.3mg 7%
Натрий 166mg 4mg 7%
Углеводы 0.73g 17.44g 6%
Витамин B6 0.005mg 0.077mg 6%
Клетчатка 0g 1.6g 6%
Холин 1.1mg 30mg 5%
Витамин B12 0.09µg 0µg 4%
Витамин B5 0.19mg 0.397mg 4%
Витамин C 0mg 4mg 4%
Витамин B9 4µg 13µg 2%
Марганец 0.011mg 0.06mg 2%
Калорийность 52kcal 73kcal 1%
Витамин E 0mg 0.19mg 1%
Цинк 0.03mg 0.12mg 1%
Кальций 7mg 14mg 1%
Магний 11mg 17mg 1%
Жиры 0.17g 0.01g 0%
Чистые углеводы 0.73g 15.84g N/A
Сахар 0.71g 9.6g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин K 0µg 0.1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0g 0.001g 0%
Триптофан 0.125mg 0%
Треонин 0.449mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0%
Лейцин 1.016mg 0%
Лизин 0.806mg 0%
Метионин 0.399mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 0%
Валин 0.809mg 0%
Гистидин 0.29mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
Содержит больше БелкиБелки +445%
Содержит больше ЖирыЖиры +1600%
Содержит больше ВодаВода +12.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2289%
Содержит больше ДругоеДругое +303.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.