Бальзамический уксус состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бальзамический уксус
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.1 (щелочной)
Калории
88
Сахар
Углеводы
Кальций
Марганец
Железо
Продукт содержит больше вещества Сахар, чем 65 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (35%) содержащие больше вещества Сахар, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Сахар больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Кальций, Марганец и Железо.
Бальзамический уксус гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 1%
0.49 г of 50 г
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.03 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
76.45 г of 2,000 г
4%
Другое:
6.03 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 88
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 23мг
6%
Углеводы
17г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
0г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
27мг
3%
Железо
1мг
13%
Калий
112мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
27 мг of 1,000 мг
3%
Железо:
0.72 мг of 8 мг
9%
Магний:
12 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
19 мг of 700 мг
3%
Калий:
112 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
23 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.08 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.026 мг of 1 мг
3%
Марганец:
0.131 мг of 2 мг
6%
Селен:
µg of 55 µg
0%
Холин:
мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Кальций
27 мг
TOP 46%
Марганец
0.131 мг
TOP 58%
Железо
0.72 мг
TOP 70%
Магний
12 мг
TOP 80%
Калий
112 мг
TOP 80%
Натрий
23 мг
TOP 80%
Фосфор
19 мг
TOP 89%
Медь
0.026 мг
TOP 90%
Цинк
0.08 мг
TOP 92%
Витамины - Относительный график
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Типы углеводов
Крахмал:
г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
7.57 г
Фруктоза:
7.38 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Бальзамический уксус
Сахар:
14.95 г
Клетчатка:
г
Другое:
2.08 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бальзамический уксус в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 1% | 90% | 0.49g |
В 5.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Углеводы | 6% | 38% | 17.03g |
В 1.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 4% | 76% | 88kcal |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 9% | 81% | 7.38g |
В 1.3 раз(а) больше чем Яблоко
|
| Сахар | 0% | 35% | 14.95g |
В 1.7 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Кальций | 3% | 46% | 27mg |
В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 9% | 70% | 0.72mg |
В 3.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 3% | 80% | 12mg |
В 11.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 3% | 89% | 19mg |
В 9.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 80% | 112mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 1% | 80% | 23mg |
В 21.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 1% | 92% | 0.08mg |
В 78.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 3% | 90% | 0.03mg |
В 5.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже