Бальзамический уксус состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бальзамический уксус
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Glycemic load
1 (низкий)
Калории
88
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
17.03 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.1 (щелочной)
Сахар
Углеводы
Кальций
Марганец
Продукт содержит больше вещества Сахар, чем 65 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (35%) содержащие больше вещества Сахар, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Сахар больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами , Углеводы, Кальций и Марганец.
Бальзамический уксус гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Бальзамический уксус Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
27 мг of 1,000 мг
3%
Железо:
0.72 мг of 8 мг
9%
Магний:
12 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
19 мг of 700 мг
3%
Калий:
112 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
23 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.08 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.026 мг of 1 мг
3%
Марганец:
0.131 мг of 2 мг
6%
Селен:
0 µg of 55 µg
0%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Кальций
27 мг
TOP 46%
Марганец
0.131 мг
TOP 58%
Железо
0.72 мг
TOP 69%
Магний
12 мг
TOP 79%
Калий
112 мг
TOP 80%
Натрий
23 мг
TOP 80%
Фосфор
19 мг
TOP 89%
Медь
0.026 мг
TOP 90%
Цинк
0.08 мг
TOP 92%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 1%
0.49 г of 50 г
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.03 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
76.45 г of 2,000 г
4%
Другое:
6.03 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
7.57 г
Фруктоза:
7.38 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Бальзамический уксус
Сахар:
14.95 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
2.08 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бальзамический уксус в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 88kcal | 4% | 76% |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0.49g | 1% | 90% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 17.03g | N/A | 35% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 17.03g | 6% | 38% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Железо | 0.72mg | 9% | 69% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 27mg | 3% | 46% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 112mg | 3% | 80% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 12mg | 3% | 79% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 14.95g | N/A | 35% |
В 1.7 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Медь | 0.03mg | 3% | 90% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.08mg | 1% | 92% |
В 78.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 19mg | 3% | 89% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 23mg | 1% | 80% |
В 21.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.13mg | 6% | 58% | |
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фруктоза | 7.38g | 9% | 81% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яблоко
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 88
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 23мг
6%
Углеводы
17г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
0г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
27мг
3%
Железо
1мг
13%
Калий
112мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже