Бальзамический уксус состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Vinegar, balsamic
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бальзамический уксус
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.1 (щелочной)
Калории
88
Сахар
Углеводы
Кальций
Марганец
Железо
Продукт содержит больше вещества Сахар, чем 65 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (35%) содержащие больше вещества Сахар, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Сахар больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Кальций, Марганец and Железо.
Бальзамический уксус гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Яблочный уксус 
Хрен 
Уксус 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
1%
Daily Value: 1%
0.49 g of 50 g
Жиры:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 65 g
Углеводы:
6%
Daily Value: 6%
17.03 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
76.45 g of 2,000 g
Другое:
6.03 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
88
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
23mg
6%
TotalCarbohydrate
17g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 15g
Includes ? g Added Sugars
Protein
0g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
27mg
3%
Iron
1mg
6%
Potassium
112mg
3%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
27 mg of 1,000 mg
3%
Железо:
0.72 mg of 18 mg
4%
Магний:
12 mg of 400 mg
3%
Фосфор:
19 mg of 1,000 mg
2%
Калий:
112 mg of 3,500 mg
3%
Натрий:
23 mg of 2,400 mg
1%
Цинк:
0.08 mg of 15 mg
1%
Медь:
0.026 mg of 2 mg
1%
Марганец:
0.131 mg of 2 mg
7%
Селен:
µg of 70 µg
0%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Кальций
27 mg
TOP 46%
Марганец
0.131 mg
TOP 58%
Железо
0.72 mg
TOP 70%
Магний
12 mg
TOP 80%
Калий
112 mg
TOP 80%
Натрий
23 mg
TOP 80%
Фосфор
19 mg
TOP 89%
Медь
0.026 mg
TOP 90%
Цинк
0.08 mg
TOP 92%
Витамины - Относительный график
Витамин C
0 mg
TOP 100%
Витамин A
0 mg
TOP 100%
Распределение углеводов для продукта Бальзамический уксус
Крахмал:
g
Сахароза:
0 g
Глюкоза:
7.57 g
Фруктоза:
7.38 g
Лактоза:
0 g
Мальтоза:
0 g
Галактоза:
0 g
Распределение пищевых волокон для продукта Бальзамический уксус
Сахар:
14.95 g
Клетчатка:
g
Значения всех питательных веществ для продукта Бальзамический уксус в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 1% | 90% | 0.49g |
В 5.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Углеводы | 6% | 38% | 17.03g |
В 1.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 3% | 76% | 88kcal |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 9% | 81% | 7.38g |
В 1.3 раз(а) больше чем Яблоко
|
| Сахар | 17% | 35% | 14.95g |
В 1.7 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Кальций | 3% | 46% | 27mg |
В 4.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 4% | 70% | 0.72mg |
В 3.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 3% | 80% | 12mg |
В 11.7 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 3% | 89% | 19mg |
В 9.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 2% | 80% | 112mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 1% | 80% | 23mg |
В 21.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 1% | 92% | 0.08mg |
В 78.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 90% | 0.03mg |
В 5.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже