Штрудель состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Штрудель
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
59 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
318
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
48.8 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
2 waffles (76 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
6.5 (кислотный)
Железо
Кальций
Натрий
Витамин B2
Полиненасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 91 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (9%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Натрий, Витамин B2 и Полиненасыщенные жиры.
Штрудель гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
293 мг of 1,000 мг
29%
Железо:
5.9 мг of 8 мг
74%
Магний:
13 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
263 мг of 700 мг
38%
Калий:
71 мг of 3,400 мг
2%
Натрий:
691 мг of 2,300 мг
30%
Цинк:
0.4 мг of 11 мг
4%
Медь:
0 мг of 1 мг
0%
Марганец:
0 мг of 2 мг
0%
Селен:
0 µg of 55 µg
0%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Кальций
293 мг
TOP 9%
Железо
5.9 мг
TOP 9%
Натрий
691 мг
TOP 12%
Фосфор
263 мг
TOP 21%
Цинк
0.4 мг
TOP 75%
Магний
13 мг
TOP 77%
Калий
71 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1316 IU of 5,000 IU
26%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.39 мг of 1 мг
33%
Витамин B2:
0.45 мг of 1 мг
35%
Витамин B3:
5.3 мг of 16 мг
33%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.53 мг of 1 мг
41%
Витамин B9, общий:
74 µg of 400 µg
19%
Витамин B12:
1.6 µg of 2 µg
67%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.45 мг
TOP 16%
Витамин A
1316 IU
TOP 18%
Витамин B1
0.39 мг
TOP 22%
Витамин B6
0.53 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
74 µg
TOP 29%
Витамин B3
5.3 мг
TOP 30%
Витамин B12
1.6 µg
TOP 35%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин E
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 10%
5 г of 50 г
10%
Жиры:
Daily Value: 17%
11 г of 65 г
17%
Углеводы:
Daily Value: 17%
50 г of 300 г
17%
Вода:
Daily Value: 1%
29.2 г of 2,000 г
1%
Другое:
4.8 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.7 г
Мононенасыщенные жиры:
2.8 г
Полиненасыщенные жиры:
4.6 г
Распределение пищевых волокон для продукта Штрудель
Сахар:
16.8 г
Клетчатка:
1.2 г
Другое:
32 г
Значения всех питательных веществ для продукта Штрудель в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 19% | 48.8g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Белки | 12% | 61% | 5g |
В 1.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 17% | 31% | 11g |
В 3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 17% | 21% | 50g |
В 1.8 раз(а) больше чем Рис
|
| Калорийность | 16% | 27% | 318kcal |
В 6.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | N/A | 34% | 16.8g |
В 1.9 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 5% | 47% | 1.2g |
В 2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 29% | 9% | 293mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 74% | 9% | 5.9mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 3% | 77% | 13mg |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 38% | 21% | 263mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 2% | 89% | 71mg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 30% | 12% | 691mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 4% | 75% | 0.4mg |
В 15.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Витамин E | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Витамин B1 | 33% | 22% | 0.39mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 35% | 16% | 0.45mg |
В 3.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 33% | 30% | 5.3mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 41% | 23% | 0.53mg |
В 4.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 19% | 29% | 74µg |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 67% | 35% | 1.6µg |
В 2.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Холестерин | 4% | 46% | 12mg |
В 31.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | N/A | 57% | 0.2g |
В 74.5 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 14% | 40% | 2.7g |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 45% | 2.8g |
В 3.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 18% | 4.6g |
В 10.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 318
% дневной дозы*
17%
Жиры
11г
14%
Насыщенные жиры 3г
4%
Холестерин 12мг
30%
Соль 691мг
17%
Углеводы
50г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
5г
Витамин Д
1мкг
0%
Калций
293мг
29%
Железо
6мг
75%
Калий
71мг
2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link