Աղցան Կեսար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 265 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 50 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 13 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 30 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (89 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 7.8 (թթվային) |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 90% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 77% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 77% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 75% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 74% of foods
Աղցան Կեսար սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| աղցան Կեսար սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 265 | |
| 1 slice | 236 | 89 գ |
| 1 pie | 2009 | 758 գ |
Աղցան Կեսար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Աղցան Կեսար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
234µg 900µg-ից
26%
Վիտամին E :
1.8մգ 15մգ-ից
12%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.1մգ 1մգ-ից
94%
Վիտամին B2:
0.89մգ 1մգ-ից
69%
Վիտամին B3:
9.7մգ 16մգ-ից
61%
Վիտամին B5:
1.3մգ 5մգ-ից
27%
Վիտամին B6:
0մգ 1մգ-ից
0%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
1.2µg 2µg-ից
50%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
18µg 120µg-ից
15%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.4 գ of 50 գ
13.4 գ (27% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.5 գ of 65 գ
9.5 գ (15% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 11%
31.5 գ of 300 գ
31.5 գ (11% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
43.4 գ of 2,000 գ
43.4 գ (2% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
450մգ 280մգ-ից
161%
Տրեոնին:
1179մգ 1,050մգ-ից
112%
Իզոլեյցին:
1641մգ 1,400մգ-ից
117%
Լեյցին:
3411մգ 2,730մգ-ից
125%
Լիզին:
1569մգ 2,100մգ-ից
75%
Մեթիոնին:
900մգ 1,050մգ-ից
86%
Ֆենիլալանին:
2151մգ 1,750մգ-ից
123%
Վալին:
2100մգ 1,820մգ-ից
115%
Հիստիդին:
1080մգ 700մգ-ից
154%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
25 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0.98 գ
Ֆրուկտոզա:
1.1 գ
Լակտոզա:
0.07 գ
Մալթոզ:
1.7 գ
Գալակտոզա:
0.16 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.7 գ
Այլ:
26 գ
Աղցան Կեսար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 78µg | 9% | 30% | |
| Կալորիականություն | 265kcal | 13% | 35% |
5.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 32% | 36% |
4.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.5g | 15% | 35% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 32g | 11% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 30g | N/A | 25% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 24mg | 8% | 42% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 233mg | 23% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 170mg | 5% | 66% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.3mg | 29% | 31% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4g | N/A | 51% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.7g | 7% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.13mg | 14% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.6mg | 15% | 44% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 25g | 10% | 90% |
1.7 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 231mg | 33% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 454mg | 20% | 23% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.61mg | 4% | 53% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 31µg | 57% | 31% | |
| Մանգան | 0.32mg | 14% | 44% | |
| Վիտամին B1 | 0.38mg | 31% | 23% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 27% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.2mg | 20% | 49% |
3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.45mg | 9% | 62% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.4µg | 17% | 52% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 5.9µg | 5% | 54% |
17.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.2g | 21% | 29% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.4g | N/A | 49% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 38% |
32.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 71% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.39mg | 0% | 75% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.55mg | 0% | 73% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.52mg | 0% | 76% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.3mg | 0% | 72% |
3.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.7mg | 0% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.36mg | 0% | 72% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.1g | 1% | 85% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.16g | N/A | 83% |
59 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 265
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
9.5գ
19%
Հագեցած ճարպեր 4.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
8%
Խոլեստերին 24մգ
20%
Աղ 454մգ
11%
Ածխաջրեր ընդհանուր
32գ
6.8%
Բջջանյութ
1.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
233մգ
23%
Երկաթ
2.3մգ
29%
Կալիում
170մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև