Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Բրյուսելյան կաղամբ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Brussels sprouts, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Բրյուսելյան կաղամբ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (88 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.1 (alkaline)
Կալորիաներ
43
90% Վիտամին C
81% Կալիում
79% Վիտամին A
78% Բջջանյութ(Fiber)
73% Folate, food
Բացատրություն: Բրյուսելյան կաղամբ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 90 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Վիտամին A, Բջջանյութ(Fiber) և Folate, food տարրերով

Բրյուսելյան կաղամբ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

32
Նմանատիպ սննդամթերք
32 Բրոկկոլի Բրոկկոլի
32 Կարմիր կաղամբ Կարմիր կաղամբ
32 Սավոյան կաղամբ Սավոյան կաղամբ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Բրյուսելյան կաղամբ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.38 g of 50 g
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 g of 65 g
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.95 g of 300 g
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
86 g of 2,000 g
4%
Այլ:
1.37 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 43
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
1%
Sodium 25mg
3%
TotalCarbohydrate 9g
16%
Dietary Fiber 4g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein 3g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 42mg 4%

Iron 1mg 6%

Potassium 389mg 11%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 42 mg of 1,000 mg 4%
Երկաթ: 1.4 mg of 18 mg 8%
Մագնեզիում: 23 mg of 400 mg 6%
Ֆոսֆոր: 69 mg of 1,000 mg 7%
Կալիում: 389 mg of 3,500 mg 11%
Նատրիում: 25 mg of 2,400 mg 1%
Ցինկ: 0.42 mg of 15 mg 3%
Պղինձ: 0.07 mg of 2 mg 4%
Մանգան: 0.337 mg of 2 mg 17%
Սելեն: 1.6 µg of 70 µg 2%
Choline, total: 19.1 mg of 550 mg 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
389 mg
TOP 19%
Կալցիում
42 mg
TOP 37%
Մանգան
0.337 mg
TOP 43%
Մագնեզիում
23 mg
TOP 50%
Երկաթ
1.4 mg
TOP 51%
Պղինձ
0.07 mg
TOP 70%
Ֆոսֆոր
69 mg
TOP 72%
Ցինկ
0.42 mg
TOP 73%
Choline, total
19.1 mg
TOP 76%
Սելեն
1.6 mg
TOP 79%
Նատրիում
25 mg
TOP 80%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 754 IU of 5,000 IU 15%
Վիտամին E : 0.88 mg of 20 mg 4%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 85 mg of 60 mg 142%
Վիտամին B1: 0.139 mg of 2 mg 9%
Վիտամին B2: 0.09 mg of 2 mg 5%
Վիտամին B3: 0.745 mg of 20 mg 4%
Վիտամին B5: 0.309 mg of 10 mg 3%
Վիտամին B6: 0.219 mg of 2 mg 11%
Folate, total: 61 µg of 400 µg 15%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 177 µg of 80 µg 221%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
85 µg
TOP 10%
Վիտամին A
754 µg
TOP 21%
Folate, total
61 µg
TOP 32%
Վիտամին B1
0.139 µg
TOP 41%
Վիտամին K
177 µg
TOP 42%
Վիտամին B6
0.219 µg
TOP 47%
Վիտամին E
0.88 µg
TOP 48%
Վիտամին B2
0.09 µg
TOP 71%
Վիտամին B3
0.745 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.309 µg
TOP 73%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 37 mg of 280 mg 13%
Տրեոնին: 120 mg of 1,050 mg 11%
Իզոլեյցին: 132 mg of 1,400 mg 9%
Լեյցին: 152 mg of 2,730 mg 6%
Լիզին: 154 mg of 2,100 mg 7%
Մեթիոնին: 32 mg of 1,050 mg 3%
Ֆենիլալանին: 98 mg of 1,750 mg 6%
Վալին: 155 mg of 1,820 mg 9%
Հիստիդին: 76 mg of 700 mg 11%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.062 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.023 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 153 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.46 g
Գլյուկոզա: 0.81 g
Ֆրուկտոզա: 0.93 g
Լակտոզա: 0 g
Մալթոզ: 0 g
Գալակտոզա: 0 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 2.2 g
Բջջանյութ(Fiber): 3.8 g

Բրյուսելյան կաղամբ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 8% 68% 3.38g 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 85% 0.3g 111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 3% 51% 8.95g 3.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 2% 90% 43kcal 1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 1% 86% 0.93g 6.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 2% 59% 2.2g 4.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 10% 22% 3.8g 1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 4% 37% 42mg 3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 8% 51% 1.4mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 6% 50% 23mg 6.1 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 10% 72% 69mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 8% 19% 389mg 2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 1% 80% 25mg 19.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 4% 73% 0.42mg 15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 70% 0.07mg 2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 15% 21% 754IU 22.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 6% 48% 0.88mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 94% 10% 85mg 1.6 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 9% 41% 0.14mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 5% 71% 0.09mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 4% 73% 0.75mg 12.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 3% 73% 0.31mg 3.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 11% 47% 0.22mg 1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 15% 32% 61µg Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 221% 42% 177µg 1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 88% 0.04mg 8.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 88% 0.12mg 6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 89% 0.13mg 6.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 91% 0.15mg 16 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 88% 0.15mg 2.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 91% 0.03mg 3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 91% 0.1mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 89% 0.16mg 13.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 88% 0.08mg 9.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 84% 0.06g 95.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 88% 0.02g 426 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 81% 153g 3.2 անգամ շատ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: