Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Գազար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Գազար
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Source:
https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
39 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 medium (61 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.7 (alkaline)
Կալորիաներ
41
91% Վիտամին A
81% Վիտամին A, RAE
72% Վիտամին C
72% Բջջանյութ(Fiber)
68% Կալիում
Բացատրություն: Գազար սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 91 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին A, RAE, Վիտամին C, Բջջանյութ(Fiber) և Կալիում տարրերով

Գազար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Source:

https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
36 in this text https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S235261811500027X 23 here https://www.researchgate.net/publication/225096173

39

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

10% 89%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.93 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.24 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.58 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
88.29 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.96 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 41
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 69մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր 10գ
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 33մգ 3%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 320մգ 9%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Գազար սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 10% 12% 9% 15% 29% 9% 7% 15% 19% 1% 5%
Կալցիում: 33 մգ of 1,000 մգ 3%
Երկաթ: 0.3 մգ of 8 մգ 4%
Մագնեզիում: 12 մգ of 420 մգ 3%
Ֆոսֆոր: 35 մգ of 700 մգ 5%
Կալիում: 320 մգ of 3,400 մգ 9%
Նատրիում: 69 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 0.24 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0.045 մգ of 1 մգ 5%
Մանգան: 0.143 մգ of 2 մգ 6%
Սելեն: 0.1 µg of 55 µg 0%
Choline, total: 8.8 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
320 մգ
TOP 32%
Կալցիում
33 մգ
TOP 42%
Մանգան
0.143 մգ
TOP 57%
Նատրիում
69 մգ
TOP 58%
Մագնեզիում
12 մգ
TOP 80%
Ֆոսֆոր
35 մգ
TOP 82%
Ցինկ
0.24 մգ
TOP 82%
Պղինձ
0.045 մգ
TOP 83%
Երկաթ
0.3 մգ
TOP 85%
Choline, total
8.8 մգ
TOP 87%
Սելեն
0.1 µg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 1003% 14% 0% 20% 17% 14% 19% 17% 32% 15% 0% 33%
Վիտամին A: 16706 IU of 5,000 IU 334%
Վիտամին E : 0.66 մգ of 15 մգ 4%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 5.9 մգ of 90 մգ 7%
Վիտամին B1: 0.066 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B2: 0.058 մգ of 1 մգ 4%
Վիտամին B3: 0.983 մգ of 16 մգ 6%
Վիտամին B5: 0.273 մգ of 5 մգ 5%
Վիտամին B6: 0.138 մգ of 1 մգ 11%
Folate, total: 19 µg of 400 µg 5%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 13.2 µg of 120 µg 11%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
16706 IU
TOP 9%
Վիտամին C
5.9 մգ
TOP 28%
Վիտամին K
13.2 µg
TOP 49%
Folate, total
19 µg
TOP 49%
Վիտամին E
0.66 մգ
TOP 52%
Վիտամին B6
0.138 մգ
TOP 57%
Վիտամին B1
0.066 մգ
TOP 64%
Վիտամին B3
0.983 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.273 մգ
TOP 76%
Վիտամին B2
0.058 մգ
TOP 79%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 13% 55% 17% 12% 15% 6% 11% 12% 18%
Տրիպտոֆան: 12 մգ of 280 մգ 4%
Տրեոնին: 191 մգ of 1,050 մգ 18%
Իզոլեյցին: 77 մգ of 1,400 մգ 6%
Լեյցին: 102 մգ of 2,730 մգ 4%
Լիզին: 101 մգ of 2,100 մգ 5%
Մեթիոնին: 20 մգ of 1,050 մգ 2%
Ֆենիլալանին: 61 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 69 մգ of 1,820 մգ 4%
Հիստիդին: 40 մգ of 700 մգ 6%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.037% 0.014% 0.117%
Հագեցած ճարպ: 0.037 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.014 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.117 գ

Ածխաջրերի տեսակները

1.43% 3.59% 0.59% 0.55%
Օսլա: 1.43 գ
Սախարոզ: 3.59 գ
Գլյուկոզա: 0.59 գ
Ֆրուկտոզա: 0.55 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

4.74% 2.8% 2.04%
Շաքար: 4.74 գ
Բջջանյութ(Fiber): 2.8 գ
Այլ: 2.04 գ

Գազար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 2% 86% 0.93g 3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 86% 0.24g 138.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 3% 50% 9.58g 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 2% 90% 41kcal 1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Օսլա 1% 96% 1.43g 10.7 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
Ֆրուկտոզա 1% 88% 0.55g 10.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 0% 49% 4.74g 1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 11% 28% 2.8g 1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 3% 42% 33mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 85% 0.3mg 8.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 3% 80% 12mg 11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 5% 82% 35mg 5.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 32% 320mg 2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 58% 69mg 7.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 2% 82% 0.24mg 26.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 5% 83% 0.05mg 3.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 4% 52% 0.66mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 7% 28% 5.9mg 9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 6% 64% 0.07mg 4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 4% 79% 0.06mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 6% 69% 0.98mg 9.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 5% 76% 0.27mg 4.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 11% 57% 0.14mg 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 5% 49% 19µg 3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 11% 49% 13.2µg 7.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Տրիպտոֆան 0% 95% 0.01mg 25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 84% 0.19mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 92% 0.08mg 11.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 93% 0.1mg 23.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 91% 0.1mg 4.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 93% 0.02mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 93% 0.06mg 11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 93% 0.07mg 29.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 92% 0.04mg 18.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 88% 0.04g 159.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 91% 0.01g 699.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 84% 0.12g 403.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->