Թարխուն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Spices, tarragon, dried
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
70 (medium)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.25 tsp (0.5 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-64.5 (alkaline)
Կալորիաներ
295
Երկաթ
Կալցիում
Կալիում
Մագնեզիում
Վիտամին B2
Բացատրություն: Թարխուն սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 98 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Կալիում, Մագնեզիում և Վիտամին B2 տարրերով
Թարխուն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Ուրց 
Կակաչասերմ 
Շաֆրան 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
46%
Daily Value: 46%
22.77 g of 50 g
Ճարպեր:
11%
Daily Value: 11%
7.24 g of 65 g
Ածխաջրեր:
17%
Daily Value: 17%
50.22 g of 300 g
Ջուր:
0%
Daily Value: 0%
7.74 g of 2,000 g
Այլ:
12.03 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
295
% Daily Value*
11%
Total Fat
7g
10%
Saturated Fat
2g
0%
Cholesterol
0mg
3%
Sodium
62mg
17%
TotalCarbohydrate
50g
28%
Dietary Fiber
7g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
23g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
1,139mg
0%
Iron
32mg
178%
Potassium
3,020mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
1139 mg of 1,000 mg
114%
Երկաթ:
32.3 mg of 18 mg
179%
Մագնեզիում:
347 mg of 400 mg
87%
Ֆոսֆոր:
313 mg of 1,000 mg
31%
Կալիում:
3020 mg of 3,500 mg
86%
Նատրիում:
62 mg of 2,400 mg
3%
Ցինկ:
3.9 mg of 15 mg
26%
Պղինձ:
0.677 mg of 2 mg
34%
Մանգան:
7.967 mg of 2 mg
398%
Սելեն:
4.4 µg of 70 µg
6%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
32.3 mg
TOP 2%
Կալցիում
1139 mg
TOP 4%
Կալիում
3020 mg
TOP 5%
Մագնեզիում
347 mg
TOP 9%
Ֆոսֆոր
313 mg
TOP 15%
Պղինձ
0.677 mg
TOP 18%
Ցինկ
3.9 mg
TOP 24%
Մանգան
7.967 mg
TOP 25%
Նատրիում
62 mg
TOP 63%
Սելեն
4.4 mg
TOP 69%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
4200 IU of 5,000 IU
84%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
50 mg of 60 mg
83%
Վիտամին B1:
0.251 mg of 2 mg
17%
Վիտամին B2:
1.339 mg of 2 mg
79%
Վիտամին B3:
8.95 mg of 20 mg
45%
Վիտամին B5:
mg of 10 mg
0%
Վիտամին B6:
2.41 mg of 2 mg
121%
Folate, total:
274 µg of 400 µg
69%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.339 µg
TOP 10%
Վիտամին B6
2.41 µg
TOP 11%
Վիտամին A
4200 µg
TOP 11%
Վիտամին C
50 µg
TOP 13%
Վիտամին B3
8.95 µg
TOP 14%
Folate, total
274 µg
TOP 18%
Վիտամին B1
0.251 µg
TOP 30%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.881 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.474 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.698 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
g
Բջջանյութ(Fiber):
7.4 g
Թարխուն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 54% | 17% | 22.77g |
8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 11% | 42% | 7.24g |
4.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 17% | 21% | 50.22g |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 11% | 30% | 295kcal |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 19% | 14% | 7.4g |
3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 114% | 4% | 1139mg |
9.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 179% | 2% | 32.3mg |
12.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 87% | 9% | 347mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 45% | 15% | 313mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 64% | 5% | 3020mg |
20.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 3% | 63% | 62mg |
7.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 35% | 24% | 3.9mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 18% | 0.68mg |
4.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 84% | 11% | 4200IU |
4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 56% | 13% | 50mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 17% | 30% | 0.25mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 79% | 10% | 1.34mg |
10.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 45% | 14% | 8.95mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 121% | 11% | 2.41mg |
20.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 69% | 18% | 274µg |
4.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 9% | 48% | 1.88g |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 72% | 0.47g |
20.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 21% | 3.7g |
12.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև