Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Թարխուն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Թարխուն
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Source:
0 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.25 tsp (0.5 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-64.5 (alkaline)
Կալորիաներ
295
98% Երկաթ
96% Կալցիում
95% Կալիում
91% Մագնեզիում
90% Վիտամին B2
Բացատրություն: Թարխուն սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 98 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Կալիում, Մագնեզիում և Վիտամին B2 տարրերով

Թարխուն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Source:

87 with glucose (glucose 97) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5897315/

0

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

23% 8% 51% 8% 13%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
22.77 գ of 50 գ
46%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.24 գ of 65 գ
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.22 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.74 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
12.03 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 295
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
9%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 62մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր 50գ
28%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 23գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 1,139մգ 0%

Երկաթ 32մգ 400%

Կալիում 3,020մգ 0%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Թարխուն սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 342% 1212% 248% 135% 267% 9% 107% 226% 1040% 24% 0%
Կալցիում: 1139 մգ of 1,000 մգ 114%
Երկաթ: 32.3 մգ of 8 մգ 404%
Մագնեզիում: 347 մգ of 420 մգ 83%
Ֆոսֆոր: 313 մգ of 700 մգ 45%
Կալիում: 3020 մգ of 3,400 մգ 89%
Նատրիում: 62 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 3.9 մգ of 11 մգ 35%
Պղինձ: 0.677 մգ of 1 մգ 75%
Մանգան: 7.967 մգ of 2 մգ 346%
Սելեն: 4.4 µg of 55 µg 8%
Choline, total: մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
32.3 մգ
TOP 2%
Կալցիում
1139 մգ
TOP 4%
Կալիում
3020 մգ
TOP 5%
Մագնեզիում
347 մգ
TOP 9%
Ֆոսֆոր
313 մգ
TOP 15%
Պղինձ
0.677 մգ
TOP 18%
Ցինկ
3.9 մգ
TOP 24%
Մանգան
7.967 մգ
TOP 25%
Նատրիում
62 մգ
TOP 63%
Սելեն
4.4 µg
TOP 69%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 252% 0% 0% 167% 63% 309% 168% 0% 557% 206% 0% 0%
Վիտամին A: 4200 IU of 5,000 IU 84%
Վիտամին E : մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 50 մգ of 90 մգ 56%
Վիտամին B1: 0.251 մգ of 1 մգ 21%
Վիտամին B2: 1.339 մգ of 1 մգ 103%
Վիտամին B3: 8.95 մգ of 16 մգ 56%
Վիտամին B5: մգ of 5 մգ 0%
Վիտամին B6: 2.41 մգ of 1 մգ 185%
Folate, total: 274 µg of 400 µg 69%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
1.339 մգ
TOP 10%
Վիտամին B6
2.41 մգ
TOP 11%
Վիտամին A
4200 IU
TOP 11%
Վիտամին C
50 մգ
TOP 13%
Վիտամին B3
8.95 մգ
TOP 14%
Folate, total
274 µg
TOP 18%
Վիտամին B1
0.251 մգ
TOP 30%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

1.881% 0.474% 3.698%
Հագեցած ճարպ: 1.881 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.474 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 3.698 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

7.4% 42.82%
Շաքար: գ
Բջջանյութ(Fiber): 7.4 գ
Այլ: 42.82 գ

Թարխուն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 54% 17% 22.77g 8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 11% 42% 7.24g 4.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 17% 21% 50.22g 1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 15% 30% 295kcal 6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 30% 14% 7.4g 3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 114% 4% 1139mg 9.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 404% 2% 32.3mg 12.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 83% 9% 347mg 2.5 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 45% 15% 313mg 1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 89% 5% 3020mg 20.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 63% 62mg 7.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 35% 24% 3.9mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 75% 18% 0.68mg 4.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 56% 13% 50mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 21% 30% 0.25mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 103% 10% 1.34mg 10.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 56% 14% 8.95mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B6 185% 11% 2.41mg 20.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 69% 18% 274µg 4.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 9% 48% 1.88g 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 72% 0.47g 20.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 21% 3.7g 12.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170937/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->