Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Շաֆրան - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Շաֆրան
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 310 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 70 (միջին)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 61 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 0.25 tsp (0.5 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -29.6 (ալկալային)
TOP 5% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
TOP 6% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
TOP 10% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
TOP 11% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 89% of foods
TOP 13% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 87% of foods

Շաֆրան սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

շաֆրան սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 310
0.25 tsp 2 0.5 գ
1 tbsp 7 2.1 գ

Շաֆրան սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
70

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 33% 416% 189% 108% 152% 19% 30% 109% 3705% 31%
Կալցիում: 333մգ 1,000մգ-ից 33%
Երկաթ: 33մգ 8մգ-ից 416%
Մագնեզիում: 792մգ 420մգ-ից 189%
Ֆոսֆոր: 756մգ 700մգ-ից 108%
Կալիում: 5172մգ 3,400մգ-ից 152%
Նատրիում: 444մգ 2,300մգ-ից 19%
Ցինկ: 3.3մգ 11մգ-ից 30%
Պղինձ: 0.98մգ 1մգ-ից 109%
Մանգան: 85մգ 2մգ-ից 3705%
Սելեն: 17µg 55µg-ից 31%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

11 մգ
TOP 5%
1724 մգ
TOP 6%
264 մգ
TOP 10%
111 մգ
TOP 20%
252 մգ
TOP 22%
0.33 մգ
TOP 24%
28 մգ
TOP 25%
148 մգ
TOP 45%
1.1 մգ
TOP 52%
5.6 µg
TOP 66%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 9% 0% 0% 269% 29% 62% 27% 0% 233% 70% 0% 0%
Վիտամին A: 81µg 900µg-ից 9%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 242մգ 90մգ-ից 269%
Վիտամին B1: 0.35մգ 1մգ-ից 29%
Վիտամին B2: 0.8մգ 1մգ-ից 62%
Վիտամին B3: 4.4մգ 16մգ-ից 27%
Վիտամին B5: 0մգ 5մգ-ից 0%
Վիտամին B6: 3մգ 1մգ-ից 233%
Folate, total: 279µg 400µg-ից 70%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

81 մգ
TOP 11%
1 մգ
TOP 14%
93 µg
TOP 25%
0.27 մգ
TOP 31%
27 µg
TOP 40%
0.12 մգ
TOP 44%
1.5 մգ
TOP 63%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

12% 6% 65% 12% 6%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 23%
11.4 գ of 50 գ
11.4 գ (23% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.9 գ of 65 գ
5.9 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 22%
65.4 գ of 300 գ
65.4 գ (22% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.9 գ of 2,000 գ
11.9 գ (1% of DV )
Այլ:
5.5 գ
5.5 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

39% 11% 51%
Հագեցած ճարպ: 1.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.43 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.1 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

6% 94%
Շաքար: 0 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.9 գ
Այլ: 61 գ

Շաֆրան սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 27µg 3% 40%
Կալորիականություն 310kcal 16% 28% 6.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 11g 27% 41% 4.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 5.9g 9% 47% 5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 81mg 90% 11% 1.5 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 61g N/A 13% 1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 65g 22% 14% 2.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 264mg 63% 10% 1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 111mg 11% 20% 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 1724mg 51% 6% 11.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 11mg 139% 5% 4.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 3.9g 16% 22% 1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.33mg 36% 24% 2.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.1mg 10% 52% 5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 252mg 36% 22% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 148mg 6% 45% 3.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Սելեն 5.6µg 10% 66%
Մանգան 28mg 1235% 25%
Վիտամին B1 0.12mg 10% 44% 2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.27mg 21% 31% 2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 1.5mg 9% 63% 6.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B6 1mg 78% 14% 8.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Folate, total 93µg 23% 25% 1.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 1.6g 8% 52% 3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.43g N/A 73% 22.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 2.1g N/A 31% 22.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.01g N/A 48% 28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 310
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր 5.9գ
7.2%
Հագեցած ճարպեր 1.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
6.4%
Աղ 148մգ
22%
Ածխաջրեր ընդհանուր 65գ
16%
Բջջանյութ 3.9գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 11գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 111մգ 11%

Երկաթ 11մգ 139%

Կալիում 1724մգ 51%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Շաֆրան սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170934/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: