Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ձողաձուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Fish, cod, Atlantic, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ձողաձուկ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
6.5 (acidic )
Կալորիաներ
82
83% Կալիում
71% Սելեն
71% Սպիտակուցներ
70% Մագնեզիում
64% Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Ձողաձուկ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 83 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (17%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սելեն, Սպիտակուցներ, Մագնեզիում և Ֆոսֆոր տարրերով

Ձողաձուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

0
Նմանատիպ սննդամթերք
0 Լցոնված ձուկ Լցոնված ձուկ
27 Պիկշան Պիկշան
50 Պալտուս Պալտուս

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ձողաձուկ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 36%
17.81 g of 50 g
36%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.67 g of 65 g
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
81.22 g of 2,000 g
4%
Այլ:
0.3 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 82
% Daily Value*
2%
Total Fat 1g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
14%
Cholesterol 43mg
2%
Sodium 54mg
0%
TotalCarbohydrate 0g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 18g
Vitamin D 36mcg 9%

Calcium 16mg 2%

Iron 0mg 0%

Potassium 413mg 12%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 16 mg of 1,000 mg 2%
Երկաթ: 0.38 mg of 18 mg 2%
Մագնեզիում: 32 mg of 400 mg 8%
Ֆոսֆոր: 203 mg of 1,000 mg 20%
Կալիում: 413 mg of 3,500 mg 12%
Նատրիում: 54 mg of 2,400 mg 2%
Ցինկ: 0.45 mg of 15 mg 3%
Պղինձ: 0.028 mg of 2 mg 1%
Մանգան: 0.015 mg of 2 mg 1%
Սելեն: 33.1 µg of 70 µg 47%
Choline, total: 65.2 mg of 550 mg 12%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
413 mg
TOP 17%
Սելեն
33.1 mg
TOP 29%
Մագնեզիում
32 mg
TOP 30%
Ֆոսֆոր
203 mg
TOP 36%
Choline, total
65.2 mg
TOP 60%
Կալցիում
16 mg
TOP 61%
Նատրիում
54 mg
TOP 69%
Ցինկ
0.45 mg
TOP 72%
Երկաթ
0.38 mg
TOP 81%
Մանգան
0.015 mg
TOP 82%
Պղինձ
0.028 mg
TOP 90%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 40 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 0.64 mg of 20 mg 3%
Վիտամին D: 0.9 µg of 10 µg 9%
Վիտամին C: 1 mg of 60 mg 2%
Վիտամին B1: 0.076 mg of 2 mg 5%
Վիտամին B2: 0.065 mg of 2 mg 4%
Վիտամին B3: 2.063 mg of 20 mg 10%
Վիտամին B5: 153 mg of 10 mg 1,530%
Վիտամին B6: 0.245 mg of 2 mg 12%
Folate, total: 7 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 0.91 µg of 6 µg 15%
Վիտամին K: 0.1 µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
1 µg
TOP 42%
Վիտամին B12
0.91 µg
TOP 42%
Վիտամին B6
0.245 µg
TOP 44%
Վիտամին D
0.9 µg
TOP 45%
Վիտամին A
40 µg
TOP 52%
Վիտամին E
0.64 µg
TOP 53%
Վիտամին B1
0.076 µg
TOP 58%
Վիտամին B3
2.063 µg
TOP 58%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին B2
0.065 µg
TOP 76%
Վիտամին B5
153 µg
TOP 84%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 199 mg of 280 mg 71%
Տրեոնին: 781 mg of 1,050 mg 74%
Իզոլեյցին: 821 mg of 1,400 mg 59%
Լեյցին: 1447 mg of 2,730 mg 53%
Լիզին: 1635 mg of 2,100 mg 78%
Մեթիոնին: 527 mg of 1,050 mg 50%
Ֆենիլալանին: 695 mg of 1,750 mg 40%
Վալին: 917 mg of 1,820 mg 50%
Հիստիդին: 524 mg of 700 mg 75%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.131 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.094 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.231 g

Ձողաձուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 42% 29% 17.81g 6.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 1% 78% 0.67g 49.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 0% 100% 0g N/A
Կալորիականություն 3% 77% 82kcal 1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 100% 0g N/A
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 2% 61% 16mg 7.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 2% 81% 0.38mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 8% 30% 32mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 29% 36% 203mg 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 17% 413mg 2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 2% 69% 54mg 9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 4% 72% 0.45mg 14 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 90% 0.03mg 5.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 1% 52% 40IU 417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 4% 53% 0.64mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 9% 45% 0.9µg 2.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 1% 42% 1mg 53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 5% 58% 0.08mg 3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 4% 76% 0.07mg 2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 10% 58% 2.06mg 4.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 1530% 84% 153mg 135.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 12% 44% 0.25mg 2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 2% 72% 7µg 8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 15% 42% 0.91µg 1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 0% 88% 0.1µg 1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 65% 0.2mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 66% 0.78mg 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 66% 0.82mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 67% 1.45mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 64% 1.64mg 3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 63% 0.53mg 5.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 69% 0.7mg Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
Վալին 0% 66% 0.92mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 67% 0.52mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 14% 38% 43mg 8.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 1% 80% 0.13g 45 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 82% 0.09g 104.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 76% 0.23g 204.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: