Трески состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Трески
| Гликемический индекс ⓘ Трески can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for white fish is 59 | 59 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 105 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (180 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 9.9 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Трески калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 105 | |
| 3 oz | 89 | 85 г |
| 1 fillet | 189 | 180 г |
Трески гликемический индекс (ГИ)
Трески can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
141IU of 5,000IU
2.8%
Витамин E:
2.4мг of 15мг
16%
Витамин D:
3.6µg of 10µg
36%
Витамин C:
3мг of 90мг
3.3%
Витамин B1:
0.26мг of 1мг
22%
Витамин B2:
0.24мг of 1мг
18%
Витамин B3:
7.5мг of 16мг
47%
Витамин B5:
0.54мг of 5мг
11%
Витамин B6:
0.85мг of 1мг
65%
Витамин B9:
24µg of 400µg
6%
Витамин B12:
3.2µg of 2µg
131%
Холин:
251мг of 550мг
46%
Витамин K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Витамины - Относительный график
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 46%
22.8 г of 50 г
22.8 г (46% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
0.9 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
75.9 г of 2,000 г
75.9 г (4% of DV )
Другое:
0.4 г
0.4 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
768мг of 280мг
274%
Треонин:
3003мг of 1,050мг
286%
Изолейцин:
3156мг of 1,400мг
225%
Лейцин:
5568мг of 2,730мг
204%
Лизин:
6291мг of 2,100мг
300%
Метионин:
2028мг of 1,050мг
193%
Фенилаланин:
2673мг of 1,750мг
153%
Валин:
3528мг of 1,820мг
194%
Гистидин:
2016мг of 700мг
288%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.17 г
Мононенасыщенные жиры:
0.12 г
Полиненасыщенные жиры:
0.29 г
Значения всех питательных веществ для продукта Трески в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 105kcal | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 23g | 54% | 17% |
В 8.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.86g | 1% | 76% |
В 38.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1mg | 1% | 42% |
В 53 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Холестерин | 55mg | 18% | 35% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.2µg | 12% | 43% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 42mg | 10% | 25% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 14mg | 1% | 66% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 244mg | 7% | 49% |
В 1.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.49mg | 6% | 77% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.04mg | 4% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.58mg | 5% | 66% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 138mg | 20% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 78mg | 3% | 54% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 14µg | 2% | 46% | |
| Витамин E | 0.81mg | 5% | 49% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Селен | 38µg | 68% | 25% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 73% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.5mg | 16% | 54% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.18mg | 4% | 83% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.28mg | 22% | 41% |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.1µg | 44% | 41% |
В 1.5 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 8µg | 2% | 68% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.17g | 1% | 78% |
В 35.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 84mg | 15% | 55% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.12g | N/A | 80% |
В 79 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.29g | N/A | 73% |
В 161.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 56% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.1mg | 0% | 55% |
В 4.6 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.68mg | 0% | 53% |
В 7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.89mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 56% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.67mg | 0% | 61% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 43% |
В 172.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.15g | N/A | 34% |
В 9.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 41% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 105
% дневной дозы*
1.3%
Жиры
0.86г
0.76%
Насыщенные жиры 0.17г
0
Транс жиры
0г
18%
Холестерин 55мг
3.4%
Соль 78мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
23г
Витамин Д
46мкг
7.7%
Калций
14мг
1.4%
Железо
0.49мг
6.1%
Калий
244мг
7.2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже