Foodstruct Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Մացա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Մացա
Insulin index ⓘ
N/A
Կալորիաներ
395
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
80.7 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 matzo (28 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
5 (acidic)
98% Զուտ ածխաջրեր
98% Ածխաջրեր
85% Կալորիականություն
80% Երկաթ
78% Վիտամին B1
Բացատրություն: Մացա սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր քան սննդատեսակների 98 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (2%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Զուտ ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Կալորիականություն, Երկաթ և Վիտամին B1 տարրերով

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 4% 119% 18% 39% 10% 0% 19% 20% 85% 202% 6%
Կալցիում: 13 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 3.16 մգ of 8 մգ 40%
Մագնեզիում: 25 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 89 մգ of 700 մգ 13%
Կալիում: 112 մգ of 3,400 մգ 3%
Նատրիում: 0 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 0.68 մգ of 11 մգ 6%
Պղինձ: 0.06 մգ of 1 մգ 7%
Մանգան: 0.65 մգ of 2 մգ 28%
Սելեն: 36.9 µg of 55 µg 67%
Choline, total: 10.8 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
3.16 մգ
TOP 20%
Սելեն
36.9 µg
TOP 26%
Մանգան
0.65 մգ
TOP 35%
Մագնեզիում
25 մգ
TOP 43%
Ցինկ
0.68 մգ
TOP 62%
Ֆոսֆոր
89 մգ
TOP 67%
Կալցիում
13 մգ
TOP 68%
Պղինձ
0.06 մգ
TOP 75%
Կալիում
112 մգ
TOP 80%
Choline, total
10.8 մգ
TOP 85%
Նատրիում
0 մգ
TOP 100%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 0% 2% 0% 0% 97% 68% 73% 27% 27% 13% 0% 1%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.06 մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.387 մգ of 1 մգ 32%
Վիտամին B2: 0.291 մգ of 1 մգ 22%
Վիտամին B3: 3.892 մգ of 16 մգ 24%
Վիտամին B5: 0.443 մգ of 5 մգ 9%
Վիտամին B6: 0.115 մգ of 1 մգ 9%
Folate, total: 17 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 0.3 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.387 մգ
TOP 22%
Վիտամին B2
0.291 մգ
TOP 27%
Վիտամին B3
3.892 մգ
TOP 42%
Folate, total
17 µg
TOP 51%
Վիտամին B6
0.115 մգ
TOP 61%
Վիտամին B5
0.443 մգ
TOP 62%
Վիտամին K
0.3 µg
TOP 84%
Վիտամին E
0.06 մգ
TOP 90%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

10% 2% 84% 5%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 20%
10 գ of 50 գ
20%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.4 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 28%
83.7 գ of 300 գ
28%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.3 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
0.6 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 125% 77% 80% 77% 28% 51% 85% 70% 92%
Տրիպտոֆան: 116 մգ of 280 մգ 41%
Տրեոնին: 267 մգ of 1,050 մգ 25%
Իզոլեյցին: 371 մգ of 1,400 մգ 27%
Լեյցին: 692 մգ of 2,730 մգ 25%
Լիզին: 193 մգ of 2,100 մգ 9%
Մեթիոնին: 176 մգ of 1,050 մգ 17%
Ֆենիլալանին: 494 մգ of 1,750 մգ 28%
Վալին: 420 մգ of 1,820 մգ 23%
Հիստիդին: 213 մգ of 700 մգ 30%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.226% 0.127% 0.603%
Հագեցած ճարպ: 0.226 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.127 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.603 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

3% 80.41%
Շաքար: 0.29 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3 գ
Այլ: 80.41 գ

Մացա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Զուտ ածխաջրեր N/A 2% 80.7g 1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում Շոկոլադ
Սպիտակուցներ 24% 44% 10g 3.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Ճարպեր 2% 72% 1.4g 23.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում Պանիր
Ածխաջրեր 28% 2% 83.7g 3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում Բրինձ
Կալորիականություն 20% 15% 395kcal 8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Շաքար N/A 73% 0.29g 30.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում Կոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 12% 27% 3g 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Կալցիում 1% 68% 13mg 9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում Կաթ
Երկաթ 40% 20% 3.16mg 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մագնեզիում 6% 43% 25mg 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում Նուշ
Ֆոսֆոր 13% 67% 89mg 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Կալիում 3% 80% 112mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում Վարունգ
Նատրիում 0% 100% 0mg N/A Սպիտակ հաց
Ցինկ 6% 62% 0.68mg 9.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Պղինձ 7% 75% 0.06mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում Shiitake
Վիտամին E 0% 90% 0.06mg 24.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում Կիվի
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A Հավկիթ
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A Կիտրոն
Վիտամին B1 32% 22% 0.39mg 1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում Ոլոռ
Վիտամին B2 22% 27% 0.29mg 2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Վիտամին B3 24% 42% 3.89mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Վիտամին B5 9% 62% 0.44mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում Արևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 9% 61% 0.12mg Այնքան ինչքան Վարսակ-ում Վարսակ
Folate, total 4% 51% 17µg 3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում Բրյուսելյան կաղամբ
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A Խոզ
Վիտամին K 0% 84% 0.3µg 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Տրիպտոֆան 0% 76% 0.12mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Տրեոնին 0% 80% 0.27mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Իզոլեյցին 0% 78% 0.37mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում Սաղմոն
Լեյցին 0% 78% 0.69mg 3.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում Թունա
Լիզին 0% 86% 0.19mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում Տոֆու
Մեթիոնին 0% 77% 0.18mg 1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում Սագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0% 76% 0.49mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում Հավկիթ
Վալին 0% 78% 0.42mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում Սոյա
Հիստիդին 0% 78% 0.21mg 3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A Հավկիթ
Հագեցած ճարպ 1% 76% 0.23g 26.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մոնոչհագեցած ճարպ N/A 80% 0.13g 77.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ N/A 57% 0.6g 78.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում Ընկույզ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 395
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 0մգ
28%
Ածխաջրեր ընդհանուր 84գ
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 10գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 13մգ 1%

Երկաթ 3մգ 38%

Կալիում 112մգ 3%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Մացա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172740/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: