Մացա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 395 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 81 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 matzo (28 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5 (acidic) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 98% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 98% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 85% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 80% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 78% of foods
Մացա calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 395 | |
Calories in 0.5 oz | 56 | 14.2 գ |
Calories in 1 matzo | 111 | 28 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0IU of 5,000IU
0%
Վիտամին E :
0.18մգ of 15մգ
1.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
1.2մգ of 1մգ
97%
Վիտամին B2:
0.87մգ of 1մգ
67%
Վիտամին B3:
12մգ of 16մգ
73%
Վիտամին B5:
1.3մգ of 5մգ
27%
Վիտամին B6:
0.35մգ of 1մգ
27%
Folate, total:
51µg of 400µg
13%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
32մգ of 550մգ
5.9%
Վիտամին K:
0.9µg of 120µg
0.75%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 20%
10 գ of 50 գ
10 գ (20% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.4 գ of 65 գ
1.4 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 28%
83.7 գ of 300 գ
83.7 գ (28% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.3 գ of 2,000 գ
4.3 գ (0% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
348մգ of 280մգ
124%
Տրեոնին:
801մգ of 1,050մգ
76%
Իզոլեյցին:
1113մգ of 1,400մգ
80%
Լեյցին:
2076մգ of 2,730մգ
76%
Լիզին:
579մգ of 2,100մգ
28%
Մեթիոնին:
528մգ of 1,050մգ
50%
Ֆենիլալանին:
1482մգ of 1,750մգ
85%
Վալին:
1260մգ of 1,820մգ
69%
Հիստիդին:
639մգ of 700մգ
91%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.13 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.6 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.29 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3 գ
Այլ:
80 գ
Մացա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 395kcal | 20% | 15% | 8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 10g | 24% | 44% | 3.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.4g | 2% | 72% | 23.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Ածխաջրեր | 84g | 28% | 2% | 3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 81g | N/A | 2% | 1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 25mg | 6% | 43% | 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 13mg | 1% | 68% | 9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 112mg | 3% | 80% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 3.2mg | 40% | 20% | 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 0.29g | N/A | 73% | 30.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 3g | 12% | 27% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.06mg | 7% | 75% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.68mg | 6% | 62% | 9.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 89mg | 13% | 67% | 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.06mg | 0% | 90% | 24.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 37µg | 67% | 26% | |
Մանգան | 0.65mg | 28% | 35% | |
Վիտամին B1 | 0.39mg | 32% | 22% | 1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 27% | 2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 3.9mg | 24% | 42% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.44mg | 9% | 62% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 61% | Այնքան ինչքան Վարսակ-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 0.3µg | 0% | 84% | 338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 17µg | 4% | 51% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 76% | 26.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Choline, total | 11mg | 2% | 85% | |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.13g | N/A | 80% | 77.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.6g | N/A | 57% | 78.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.12mg | 0% | 76% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.27mg | 0% | 80% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.37mg | 0% | 78% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.69mg | 0% | 78% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.19mg | 0% | 86% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.18mg | 0% | 77% | 1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.49mg | 0% | 76% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.42mg | 0% | 78% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.21mg | 0% | 78% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 395
օրական դոզայի %-ը*
2.2%
Ճարպ ընդհանուր
1.4գ
1%
Հագեցած ճարպեր 0.23գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0
Աղ 0մգ
28%
Ածխաջրեր ընդհանուր
84գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
13մգ
1.3%
Երկաթ
3.2մգ
40%
Կալիում
112մգ
3.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև