Մշկընկույզ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 525 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Մշկընկույզ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 28 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.25 tsp (0.5 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.8 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 194 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 99% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 98% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 97% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 97% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 97% of foods
Մշկընկույզ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| մշկընկույզ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 525 | |
| 0.25 tsp | 3 | 0.5 գ |
| 1 tbsp | 37 | 7 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 899 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 19 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.14 |
Մշկընկույզ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Մշկընկույզ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
15µg 900µg-ից
1.7%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
9մգ 90մգ-ից
10%
Վիտամին B1:
1մգ 1մգ-ից
87%
Վիտամին B2:
0.17մգ 1մգ-ից
13%
Վիտամին B3:
3.9մգ 16մգ-ից
24%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0.48մգ 1մգ-ից
37%
Folate, total:
228µg 400µg-ից
57%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
5.8 գ of 50 գ
5.8 գ (12% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 56%
36.3 գ of 65 գ
36.3 գ (56% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 16%
49.3 գ of 300 գ
49.3 գ (16% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
6.2 գ of 2,000 գ
6.2 գ (0% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
26 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.35 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
21 գ
Այլ:
26 գ
Մշկընկույզ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 5µg | 1% | 40% | |
| Կալորիականություն | 525kcal | 26% | 5% |
11.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 19g | N/A | 95% | |
| Սպիտակուցներ | 5.8g | 14% | 58% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 899kcal | N/A | 13% | |
| Protein per 100 calories | 1.1g | N/A | 84% | |
| Ճարպեր | 36g | 56% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 0.14 | N/A | 88% | |
| Վիտամին C | 3mg | 3% | 24% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 28g | N/A | 27% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 49g | 16% | 21% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 183mg | 44% | 3% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 184mg | 18% | 9% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 350mg | 10% | 21% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3mg | 38% | 20% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3g | N/A | 35% |
3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 21g | 83% | 1% |
8.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1mg | 114% | 3% |
7.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.2mg | 20% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 213mg | 30% | 27% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 16mg | 1% | 82% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 60% | |
| Մանգան | 2.9mg | 126% | 3% | |
| Վիտամին B1 | 0.35mg | 29% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 4% | 73% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 58% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 44% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 76µg | 19% | 14% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 26g | 130% | 2% |
4.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 8.8mg | 2% | 41% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.2g | N/A | 35% |
3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.35g | N/A | 62% |
134.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 525
օրական դոզայի %-ը*
56%
Ճարպ ընդհանուր
36գ
118%
Հագեցած ճարպեր 26գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
16%
Ածխաջրեր ընդհանուր
49գ
83%
Բջջանյութ
21գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
184մգ
18%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
350մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև