Պեկինյան կաղամբ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cabbage, napa, cooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (109 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-1.2 (alkaline)
Կալորիաներ
12
Վիտամին A
Folate, food
Վիտամին C
Folate, total
Carotene, alpha
Բացատրություն: Պեկինյան կաղամբ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 70 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (30%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Folate, food, Վիտամին C, Folate, total և Carotene, alpha տարրերով
Պեկինյան կաղամբ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Կաղամբ 
Չինական բրոկկոլի 
Ծաղկակաղամբ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
2%
Daily Value: 2%
1.1 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.17 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
2.23 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
96.33 g of 2,000 g
Այլ:
0.17 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
12
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
11mg
1%
TotalCarbohydrate
2g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
1g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
29mg
3%
Iron
1mg
6%
Potassium
87mg
2%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
29 mg of 1,000 mg
3%
Երկաթ:
0.74 mg of 18 mg
4%
Մագնեզիում:
8 mg of 400 mg
2%
Ֆոսֆոր:
19 mg of 1,000 mg
2%
Կալիում:
87 mg of 3,500 mg
2%
Նատրիում:
11 mg of 2,400 mg
0%
Ցինկ:
0.14 mg of 15 mg
1%
Պղինձ:
0.096 mg of 2 mg
5%
Մանգան:
0.203 mg of 2 mg
10%
Սելեն:
0.4 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
29 mg
TOP 45%
Մանգան
0.203 mg
TOP 51%
Պղինձ
0.096 mg
TOP 55%
Երկաթ
0.74 mg
TOP 69%
Նատրիում
11 mg
TOP 85%
Կալիում
87 mg
TOP 85%
Մագնեզիում
8 mg
TOP 87%
Ցինկ
0.14 mg
TOP 88%
Ֆոսֆոր
19 mg
TOP 89%
Սելեն
0.4 mg
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
263 IU of 5,000 IU
5%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3.2 mg of 60 mg
5%
Վիտամին B1:
0.005 mg of 2 mg
0%
Վիտամին B2:
0.025 mg of 2 mg
1%
Վիտամին B3:
0.466 mg of 20 mg
2%
Վիտամին B5:
0.035 mg of 10 mg
0%
Վիտամին B6:
0.037 mg of 2 mg
2%
Folate, total:
43 µg of 400 µg
11%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
263 µg
TOP 30%
Վիտամին C
3.2 µg
TOP 32%
Folate, total
43 µg
TOP 37%
Վիտամին B3
0.466 µg
TOP 79%
Վիտամին B6
0.037 µg
TOP 85%
Վիտամին B2
0.025 µg
TOP 89%
Վիտամին B5
0.035 µg
TOP 95%
Վիտամին B1
0.005 µg
TOP 95%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Պեկինյան կաղամբ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 3% | 84% | 1.1g |
2.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 89% | 0.17g |
195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 67% | 2.23g |
12.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 0% | 99% | 12kcal |
3.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Կալցիում | 3% | 45% | 29mg |
4.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 4% | 69% | 0.74mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 2% | 87% | 8mg |
17.5 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 3% | 89% | 19mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 2% | 85% | 87mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 85% | 11mg |
44.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 1% | 88% | 0.14mg |
45.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 55% | 0.1mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 5% | 30% | 263IU |
63.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 4% | 32% | 3.2mg |
16.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 0% | 95% | 0.01mg |
53.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 1% | 89% | 0.03mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 2% | 79% | 0.47mg |
20.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 0% | 95% | 0.04mg |
32.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 2% | 85% | 0.04mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 11% | 37% | 43µg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև