Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սմբուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Eggplant, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սմբուկ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
30 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, cubes (82 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-3.9 (alkaline)
Կալորիաներ
25
73% Բջջանյութ(Fiber)
65% Վիտամին C
61% Folate, food
53% Folate, total
51% Մանգան
Բացատրություն: Սմբուկ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Բջջանյութ(Fiber) քան սննդատեսակների 73 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (27%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Բջջանյութ(Fiber), սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Բջջանյութ(Fiber)-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Folate, food, Folate, total և Մանգան տարրերով

Սմբուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

30
Նմանատիպ սննդամթերք
39 Գազար Գազար
15 Վարունգ Վարունգ
15 Սոխ Սոխ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սմբուկ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.98 g of 50 g
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.18 g of 65 g
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.88 g of 300 g
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
92.3 g of 2,000 g
5%
Այլ:
0.66 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 25
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
2%
TotalCarbohydrate 6g
12%
Dietary Fiber 3g
Total Sugars 4g
Includes ? g Added Sugars
Protein 1g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 9mg 1%

Iron 0mg 0%

Potassium 229mg 7%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 9 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 0.23 mg of 18 mg 1%
Մագնեզիում: 14 mg of 400 mg 4%
Ֆոսֆոր: 24 mg of 1,000 mg 2%
Կալիում: 229 mg of 3,500 mg 7%
Նատրիում: 2 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 0.16 mg of 15 mg 1%
Պղինձ: 0.081 mg of 2 mg 4%
Մանգան: 0.232 mg of 2 mg 12%
Սելեն: 0.3 µg of 70 µg 0%
Choline, total: 6.9 mg of 550 mg 1%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մանգան
0.232 mg
TOP 49%
Կալիում
229 mg
TOP 53%
Պղինձ
0.081 mg
TOP 62%
Մագնեզիում
14 mg
TOP 75%
Կալցիում
9 mg
TOP 79%
Ֆոսֆոր
24 mg
TOP 87%
Ցինկ
0.16 mg
TOP 87%
Երկաթ
0.23 mg
TOP 88%
Choline, total
6.9 mg
TOP 89%
Սելեն
0.3 mg
TOP 92%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 23 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.3 mg of 20 mg 1%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 2.2 mg of 60 mg 4%
Վիտամին B1: 0.039 mg of 2 mg 3%
Վիտամին B2: 0.037 mg of 2 mg 2%
Վիտամին B3: 0.649 mg of 20 mg 3%
Վիտամին B5: 0.281 mg of 10 mg 3%
Վիտամին B6: 0.084 mg of 2 mg 4%
Folate, total: 22 µg of 400 µg 6%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 3.5 µg of 80 µg 4%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
2.2 µg
TOP 35%
Folate, total
22 µg
TOP 47%
Վիտամին A
23 µg
TOP 57%
Վիտամին K
3.5 µg
TOP 59%
Վիտամին E
0.3 µg
TOP 67%
Վիտամին B6
0.084 µg
TOP 68%
Վիտամին B3
0.649 µg
TOP 75%
Վիտամին B5
0.281 µg
TOP 75%
Վիտամին B1
0.039 µg
TOP 78%
Վիտամին B2
0.037 µg
TOP 85%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 9 mg of 280 mg 3%
Տրեոնին: 37 mg of 1,050 mg 4%
Իզոլեյցին: 45 mg of 1,400 mg 3%
Լեյցին: 64 mg of 2,730 mg 2%
Լիզին: 47 mg of 2,100 mg 2%
Մեթիոնին: 11 mg of 1,050 mg 1%
Ֆենիլալանին: 43 mg of 1,750 mg 2%
Վալին: 53 mg of 1,820 mg 3%
Հիստիդին: 23 mg of 700 mg 3%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.034 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.016 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.076 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.26 g
Գլյուկոզա: 1.58 g
Ֆրուկտոզա: 1.54 g
Լակտոզա: g
Մալթոզ: g
Գալակտոզա: g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 3.53 g
Բջջանյութ(Fiber): 3 g

Սմբուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 2% 85% 0.98g 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 89% 0.18g 185.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 2% 58% 5.88g 4.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 1% 95% 25kcal 1.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 2% 84% 1.54g 3.8 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 4% 53% 3.53g 2.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 8% 27% 3g 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 1% 79% 9mg 13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 1% 88% 0.23mg 11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 4% 75% 14mg 10 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 3% 87% 24mg 7.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 5% 53% 229mg 1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 96% 2mg 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 1% 87% 0.16mg 39.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 62% 0.08mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 57% 23IU 726.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 2% 67% 0.3mg 4.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 2% 35% 2.2mg 24.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 3% 78% 0.04mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 2% 85% 0.04mg 3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 3% 75% 0.65mg 14.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 3% 75% 0.28mg 4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 4% 68% 0.08mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 6% 47% 22µg 2.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 4% 59% 3.5µg 29 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 96% 0.01mg 33.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 95% 0.04mg 19.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 94% 0.05mg 20.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 95% 0.06mg 38 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 95% 0.05mg 9.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 96% 0.01mg 8.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 94% 0.04mg 15.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 94% 0.05mg 38.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 94% 0.02mg 32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 88% 0.03g 173.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 90% 0.02g 612.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 87% 0.08g 620.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: