Սմբուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
30 (low)
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, cubes (82 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-3.9 (alkaline)
Կալորիաներ
25
Բջջանյութ(Fiber)
Վիտամին C
Folate, food
Folate, total
Մանգան
Բացատրություն: Սմբուկ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Բջջանյութ(Fiber) քան սննդատեսակների 73 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (27%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Բջջանյութ(Fiber), սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Բջջանյութ(Fiber)-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Folate, food, Folate, total և Մանգան տարրերով
Սմբուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.98 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.18 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.88 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
92.3 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.66 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 25
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
9մգ
1%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
229մգ
7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
9 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.23 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
14 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
24 մգ of 700 մգ
3%
Կալիում:
229 մգ of 3,400 մգ
7%
Նատրիում:
2 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.16 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.081 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.232 մգ of 2 մգ
10%
Սելեն:
0.3 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
6.9 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.232 մգ
TOP 49%
Կալիում
229 մգ
TOP 53%
Պղինձ
0.081 մգ
TOP 62%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Կալցիում
9 մգ
TOP 79%
Ֆոսֆոր
24 մգ
TOP 87%
Ցինկ
0.16 մգ
TOP 87%
Երկաթ
0.23 մգ
TOP 88%
Choline, total
6.9 մգ
TOP 89%
Սելեն
0.3 µg
TOP 92%
Նատրիում
2 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
23 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.3 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2.2 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.039 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.037 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B3:
0.649 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.281 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.084 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
22 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
3.5 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
2.2 մգ
TOP 35%
Folate, total
22 µg
TOP 47%
Վիտամին A
23 IU
TOP 57%
Վիտամին K
3.5 µg
TOP 59%
Վիտամին E
0.3 մգ
TOP 67%
Վիտամին B6
0.084 մգ
TOP 68%
Վիտամին B3
0.649 մգ
TOP 75%
Վիտամին B5
0.281 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.039 մգ
TOP 78%
Վիտամին B2
0.037 մգ
TOP 85%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
9 մգ of 280 մգ
3%
Տրեոնին:
37 մգ of 1,050 մգ
4%
Իզոլեյցին:
45 մգ of 1,400 մգ
3%
Լեյցին:
64 մգ of 2,730 մգ
2%
Լիզին:
47 մգ of 2,100 մգ
2%
Մեթիոնին:
11 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
43 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
53 մգ of 1,820 մգ
3%
Հիստիդին:
23 մգ of 700 մգ
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.034 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.016 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.076 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
գ
Սախարոզ:
0.26 գ
Գլյուկոզա:
1.58 գ
Ֆրուկտոզա:
1.54 գ
Լակտոզա:
գ
Մալթոզ:
գ
Գալակտոզա:
գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.53 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3 գ
Այլ:
-0.65 գ
Սմբուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 2% | 85% | 0.98g |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 89% | 0.18g |
185.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 2% | 58% | 5.88g |
4.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 95% | 25kcal |
1.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 2% | 84% | 1.54g |
3.8 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 53% | 3.53g |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 12% | 27% | 3g |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 1% | 79% | 9mg |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 3% | 88% | 0.23mg |
11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 3% | 75% | 14mg |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 3% | 87% | 24mg |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 7% | 53% | 229mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 96% | 2mg |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 1% | 87% | 0.16mg |
39.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 9% | 62% | 0.08mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին E | 2% | 67% | 0.3mg |
4.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 2% | 35% | 2.2mg |
24.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 3% | 78% | 0.04mg |
6.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 3% | 85% | 0.04mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 4% | 75% | 0.65mg |
14.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 6% | 75% | 0.28mg |
4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 6% | 68% | 0.08mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 6% | 47% | 22µg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 3% | 59% | 3.5µg |
29 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 96% | 0.01mg |
33.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 95% | 0.04mg |
19.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 94% | 0.05mg |
20.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 95% | 0.06mg |
38 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 95% | 0.05mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 96% | 0.01mg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 94% | 0.04mg |
15.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 94% | 0.05mg |
38.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 94% | 0.02mg |
32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 88% | 0.03g |
173.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 90% | 0.02g |
612.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 87% | 0.08g |
620.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև