Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սոբա (ուտեստ) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Noodles, japanese, soba, cooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոբա (ուտեստ)
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
59 (medium)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (114 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
2.4 (acidic )
Կալորիաներ
99
67% Ածխաջրեր
59% Մանգան
50% Վիտամին B1
39% Սպիտակուցներ
35% Նատրիում
Բացատրություն: Սոբա (ուտեստ) սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 67 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (33%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Մանգան, Վիտամին B1, Սպիտակուցներ և Նատրիում տարրերով

Սոբա (ուտեստ) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

59
Նմանատիպ սննդամթերք
40 Խորասան ցորենի Խորասան ցորենի
65 Spelt Spelt

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոբա (ուտեստ) սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5.06 g of 50 g
10%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 g of 65 g
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.44 g of 300 g
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.01 g of 2,000 g
4%
Այլ:
0.39 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 99
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
3%
Sodium 60mg
7%
TotalCarbohydrate 21g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 5g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 4mg 0%

Iron 0mg 0%

Potassium 35mg 1%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 4 mg of 1,000 mg 0%
Երկաթ: 0.48 mg of 18 mg 3%
Մագնեզիում: 9 mg of 400 mg 2%
Ֆոսֆոր: 25 mg of 1,000 mg 3%
Կալիում: 35 mg of 3,500 mg 1%
Նատրիում: 60 mg of 2,400 mg 3%
Ցինկ: 0.12 mg of 15 mg 1%
Պղինձ: 0.008 mg of 2 mg 0%
Մանգան: 0.374 mg of 2 mg 19%
Սելեն: µg of 70 µg 0%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մանգան
0.374 mg
TOP 41%
Նատրիում
60 mg
TOP 65%
Երկաթ
0.48 mg
TOP 77%
Մագնեզիում
9 mg
TOP 86%
Ֆոսֆոր
25 mg
TOP 86%
Ցինկ
0.12 mg
TOP 89%
Կալիում
35 mg
TOP 93%
Կալցիում
4 mg
TOP 93%
Պղինձ
0.008 mg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.094 mg of 2 mg 6%
Վիտամին B2: 0.026 mg of 2 mg 2%
Վիտամին B3: 0.51 mg of 20 mg 3%
Վիտամին B5: 0.235 mg of 10 mg 2%
Վիտամին B6: 0.04 mg of 2 mg 2%
Folate, total: 7 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.094 µg
TOP 50%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին B3
0.51 µg
TOP 78%
Վիտամին B5
0.235 µg
TOP 79%
Վիտամին B6
0.04 µg
TOP 83%
Վիտամին B2
0.026 µg
TOP 89%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 72 mg of 280 mg 26%
Տրեոնին: 177 mg of 1,050 mg 17%
Իզոլեյցին: 195 mg of 1,400 mg 14%
Լեյցին: 330 mg of 2,730 mg 12%
Լիզին: 214 mg of 2,100 mg 10%
Մեթիոնին: 72 mg of 1,050 mg 7%
Ֆենիլալանին: 217 mg of 1,750 mg 12%
Վալին: 249 mg of 1,820 mg 14%
Հիստիդին: 119 mg of 700 mg 17%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.019 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.026 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.031 g

Սոբա (ուտեստ) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 12% 61% 5.06g 1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 93% 0.1g 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 7% 33% 21.44g 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 4% 73% 99kcal 2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 0% 93% 4mg 31.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 3% 77% 0.48mg 5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 2% 86% 9mg 15.6 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 4% 86% 25mg 7.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 1% 93% 35mg 4.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 65% 60mg 8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 1% 89% 0.12mg 52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 96% 0.01mg 17.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 6% 50% 0.09mg 2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 2% 89% 0.03mg 5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 3% 78% 0.51mg 18.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 2% 79% 0.24mg 4.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 2% 83% 0.04mg 3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 2% 72% 7µg 8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 82% 0.07mg 4.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 84% 0.18mg 4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 85% 0.2mg 4.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 86% 0.33mg 7.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 85% 0.21mg 2.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 86% 0.07mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 85% 0.22mg 3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 85% 0.25mg 8.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 84% 0.12mg 6.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Հագեցած ճարպ 0% 91% 0.02g 310.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 88% 0.03g 376.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 93% 0.03g 1521.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168907/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: