Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սոյայի կաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոյայի կաթ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 37 (low)
Glycemic load 1 (low)
Insulin index ⓘ https://www.medigraphic.com/pdfs/revinvcli/nn-2006/nn065j.pdf 10
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 54
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 5.68 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 fl oz (30.6 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 0.1 (neutral)
Oxalates ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8611107/ 4mg
TOP 43% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 57% of foods
TOP 43% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 57% of foods
TOP 45% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 55% of foods
TOP 46% Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 54% of foods
TOP 48% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 52% of foods

Սոյայի կաթ calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 54
Calories in 1 cup 131 243 գ
Calories in 1 fl oz 17 30.6 գ

Սոյայի կաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
37

Սոյայի կաթ Glycemic load (GL)

1

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 8% 24% 18% 23% 11% 7% 4% 43% 30% 27%
Կալցիում: 25 մգ of 1,000 մգ 3%
Երկաթ: 0.64 մգ of 8 մգ 8%
Մագնեզիում: 25 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 52 մգ of 700 մգ 7%
Կալիում: 118 մգ of 3,400 մգ 3%
Նատրիում: 51 մգ of 2,300 մգ 2%
Ցինկ: 0.12 մգ of 11 մգ 1%
Պղինձ: 0.128 մգ of 1 մգ 14%
Մանգան: 0.223 մգ of 2 մգ 10%
Սելեն: 4.8 µg of 55 µg 9%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Պղինձ
0.128 մգ
TOP 43%
Մագնեզիում
25 մգ
TOP 43%
Կալցիում
25 մգ
TOP 48%
Մանգան
0.223 մգ
TOP 50%
Սելեն
4.8 µg
TOP 68%
Նատրիում
51 մգ
TOP 71%
Երկաթ
0.64 մգ
TOP 72%
Ֆոսֆոր
52 մգ
TOP 76%
Կալիում
118 մգ
TOP 79%
Ցինկ
0.12 մգ
TOP 89%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Choline, total Վիտամին K 1% 3% 0% 0% 15% 16% 10% 23% 18% 14% 0% 13% 8%
Վիտամին A: 3 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.11 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.06 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B2: 0.069 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B3: 0.513 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.373 մգ of 5 մգ 7%
Վիտամին B6: 0.077 մգ of 1 մգ 6%
Folate, total: 18 µg of 400 µg 5%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Choline, total: 23.6 մգ of 550 մգ 4%
Վիտամին K: 3 µg of 120 µg 3%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
18 µg
TOP 50%
Վիտամին K
3 µg
TOP 60%
Վիտամին B5
0.373 մգ
TOP 67%
Վիտամին B1
0.06 մգ
TOP 67%
Վիտամին B6
0.077 մգ
TOP 70%
Վիտամին A
3 IU
TOP 72%
Choline, total
23.6 մգ
TOP 73%
Վիտամին B2
0.069 մգ
TOP 76%
Վիտամին B3
0.513 մգ
TOP 78%
Վիտամին E
0.11 մգ
TOP 85%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

4% 2% 7% 86%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.27 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.75 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.28 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
88.05 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.65 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 41% 31% 25% 21% 19% 8% 20% 20% 27%
Տրիպտոֆան: 38 մգ of 280 մգ 14%
Տրեոնին: 108 մգ of 1,050 մգ 10%
Իզոլեյցին: 114 մգ of 1,400 մգ 8%
Լեյցին: 186 մգ of 2,730 մգ 7%
Լիզին: 131 մգ of 2,100 մգ 6%
Մեթիոնին: 27 մգ of 1,050 մգ 3%
Ֆենիլալանին: 113 մգ of 1,750 մգ 6%
Վալին: 117 մգ of 1,820 մգ 6%
Հիստիդին: 61 մգ of 700 մգ 9%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

13% 26% 61%
Հագեցած ճարպ: 0.205 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.401 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.961 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

64% 10% 27%
Շաքար: 3.99 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.6 գ
Այլ: 1.69 գ

Սոյայի կաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 54kcal 3% 85% 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 3.27g 8% 69% 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 1.75g 3% 69% 19 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 5.68g N/A 55% 9.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 6.28g 2% 57% 4.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.64mg 8% 72% 4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 25mg 3% 48% 5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 118mg 3% 79% 1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 25mg 6% 43% 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 3.99g N/A 51% 2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.6g 2% 55% 4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.13mg 14% 43% 1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.12mg 1% 89% 52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 52mg 7% 76% 3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 51mg 2% 71% 9.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 3IU 0% 72% 5568.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.11mg 1% 85% 13.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.22mg 10% 50%
Սելեն 4.8µg 9% 68%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 67% 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.07mg 5% 76% 1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.51mg 3% 78% 18.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.37mg 7% 67% 3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.08mg 6% 70% 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 3µg 3% 60% 33.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 18µg 5% 50% 3.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Choline, total 23.6mg 4% 73%
Հագեցած ճարպ 0.21g 1% 77% 28.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.4g N/A 73% 24.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.96g N/A 46% 49.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.04mg 0% 88% 8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.11mg 0% 89% 6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.11mg 0% 90% 8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.19mg 0% 90% 13.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.13mg 0% 89% 3.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.03mg 0% 92% 3.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.11mg 0% 90% 5.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.12mg 0% 91% 17.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.06mg 0% 90% 12.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 54
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 51մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 3գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 25մգ 3%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 118մգ 3%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոյայի կաթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172446/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: