Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ցորեն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Wheat, durum
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ցորեն
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (192 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
12.3 (acidic )
Կալորիաներ
339
91% Ֆոսֆոր
90% Ածխաջրեր
88% Մագնեզիում
84% Կալիում
84% Երկաթ
Բացատրություն: Ցորեն սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ֆոսֆոր քան սննդատեսակների 91 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ֆոսֆոր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ֆոսֆոր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Մագնեզիում, Կալիում և Երկաթ տարրերով

Ցորեն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

45
Նմանատիպ սննդամթերք
75 Ալյուր Ալյուր
56 Վայրի բրինձ Վայրի բրինձ
44 Tagliatelle Tagliatelle

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ցորեն սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.68 g of 50 g
27%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.47 g of 65 g
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
71.13 g of 300 g
24%
Ջուր:
Daily Value: 1%
10.94 g of 2,000 g
1%
Այլ:
1.78 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 339
% Daily Value*
3%
Total Fat 2g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
24%
TotalCarbohydrate 71g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 14g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 34mg 3%

Iron 4mg 22%

Potassium 431mg 12%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 34 mg of 1,000 mg 3%
Երկաթ: 3.52 mg of 18 mg 20%
Մագնեզիում: 144 mg of 400 mg 36%
Ֆոսֆոր: 508 mg of 1,000 mg 51%
Կալիում: 431 mg of 3,500 mg 12%
Նատրիում: 2 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 4.16 mg of 15 mg 28%
Պղինձ: 0.553 mg of 2 mg 28%
Մանգան: 3.012 mg of 2 mg 151%
Սելեն: 89.4 µg of 70 µg 128%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ֆոսֆոր
508 mg
TOP 9%
Մագնեզիում
144 mg
TOP 12%
Կալիում
431 mg
TOP 16%
Երկաթ
3.52 mg
TOP 16%
Պղինձ
0.553 mg
TOP 19%
Սելեն
89.4 mg
TOP 20%
Ցինկ
4.16 mg
TOP 23%
Մանգան
3.012 mg
TOP 26%
Կալցիում
34 mg
TOP 41%
Նատրիում
2 mg
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.419 mg of 2 mg 28%
Վիտամին B2: 0.121 mg of 2 mg 7%
Վիտամին B3: 6.738 mg of 20 mg 34%
Վիտամին B5: 0.935 mg of 10 mg 9%
Վիտամին B6: 0.419 mg of 2 mg 21%
Folate, total: 43 µg of 400 µg 11%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B3
6.738 µg
TOP 20%
Վիտամին B1
0.419 µg
TOP 20%
Վիտամին B6
0.419 µg
TOP 30%
Folate, total
43 µg
TOP 37%
Վիտամին B5
0.935 µg
TOP 37%
Վիտամին B2
0.121 µg
TOP 63%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 176 mg of 280 mg 63%
Տրեոնին: 366 mg of 1,050 mg 35%
Իզոլեյցին: 533 mg of 1,400 mg 38%
Լեյցին: 934 mg of 2,730 mg 34%
Լիզին: 303 mg of 2,100 mg 14%
Մեթիոնին: 221 mg of 1,050 mg 21%
Ֆենիլալանին: 681 mg of 1,750 mg 39%
Վալին: 594 mg of 1,820 mg 33%
Հիստիդին: 322 mg of 700 mg 46%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.454 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.344 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.978 g

Ցորեն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 33% 36% 13.68g 4.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 4% 65% 2.47g 13.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 24% 10% 71.13g 2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 13% 25% 339kcal 7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 3% 41% 34mg 3.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 20% 16% 3.52mg 1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 36% 12% 144mg Այնքան ինչքան Լոբի-ում
Ֆոսֆոր 73% 9% 508mg 2.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 16% 431mg 2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 96% 2mg 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 38% 23% 4.16mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 19% 0.55mg 3.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 28% 20% 0.42mg 1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 7% 63% 0.12mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 34% 20% 6.74mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 9% 37% 0.94mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 21% 30% 0.42mg 3.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 11% 37% 43µg 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 69% 0.18mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 76% 0.37mg 2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 73% 0.53mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 74% 0.93mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 80% 0.3mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 74% 0.22mg 2.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 69% 0.68mg Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
Վալին 0% 74% 0.59mg 3.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 74% 0.32mg 2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Հագեցած ճարպ 2% 70% 0.45g 13 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 74% 0.34g 28.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 46% 0.98g 48.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: