Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Քաղցր կարտոֆիլ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Քաղցր կարտոֆիլ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 51 (low)
Glycemic load 16 (medium)
Insulin index ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957607/ 64
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 116
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 23.58 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 cup, cubes (136 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -12.2 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 29mg
TOP 9% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
TOP 22% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 78% of foods
TOP 23% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 77% of foods
TOP 28% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 72% of foods
TOP 29% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 71% of foods

Քաղցր կարտոֆիլ calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 116
Calories in 1 cup, cubes 158 136 գ
Calories in 0.5 cup, cubes 79 68 գ

Քաղցր կարտոֆիլ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
51

Քաղցր կարտոֆիլ Glycemic load (GL)

16

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 5% 20% 13% 22% 60% 2% 6% 51% 49% 4%
Կալցիում: 14 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.52 մգ of 8 մգ 7%
Մագնեզիում: 18 մգ of 420 մգ 4%
Ֆոսֆոր: 49 մգ of 700 մգ 7%
Կալիում: 670 մգ of 3,400 մգ 20%
Նատրիում: 8 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 0.2 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0.152 մգ of 1 մգ 17%
Մանգան: 0.371 մգ of 2 մգ 16%
Սելեն: 0.7 µg of 55 µg 1%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
670 մգ
TOP 9%
Պղինձ
0.152 մգ
TOP 37%
Մանգան
0.371 մգ
TOP 42%
Կալցիում
14 մգ
TOP 66%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Երկաթ
0.52 մգ
TOP 76%
Ֆոսֆոր
49 մգ
TOP 78%
Ցինկ
0.2 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Նատրիում
8 մգ
TOP 87%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Choline, total Վիտամին K 8% 7% 0% 41% 24% 7% 11% 19% 53% 12% 0% 9% 6%
Վիտամին A: 122 IU of 5,000 IU 2%
Վիտամին E : 0.34 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 12.1 մգ of 90 մգ 13%
Վիտամին B1: 0.095 մգ of 1 մգ 8%
Վիտամին B2: 0.028 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B3: 0.552 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.311 մգ of 5 մգ 6%
Վիտամին B6: 0.228 մգ of 1 մգ 18%
Folate, total: 16 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Choline, total: 16.2 մգ of 550 մգ 3%
Վիտամին K: 2.3 µg of 120 µg 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
12.1 մգ
TOP 23%
Վիտամին A
122 IU
TOP 40%
Վիտամին B6
0.228 մգ
TOP 46%
Վիտամին B1
0.095 մգ
TOP 50%
Folate, total
16 µg
TOP 52%
Վիտամին K
2.3 µg
TOP 64%
Վիտամին E
0.34 մգ
TOP 64%
Վիտամին B5
0.311 մգ
TOP 73%
Վիտամին B3
0.552 մգ
TOP 77%
Choline, total
16.2 մգ
TOP 78%
Վիտամին B2
0.028 մգ
TOP 88%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 27% 69%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.49 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.14 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 9%
27.48 գ of 300 գ
9%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.13 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.76 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 13% 15% 11% 11% 9% 6% 12% 10% 15%
Տրիպտոֆան: 12 մգ of 280 մգ 4%
Տրեոնին: 52 մգ of 1,050 մգ 5%
Իզոլեյցին: 50 մգ of 1,400 մգ 4%
Լեյցին: 94 մգ of 2,730 մգ 3%
Լիզին: 58 մգ of 2,100 մգ 3%
Մեթիոնին: 20 մգ of 1,050 մգ 2%
Ֆենիլալանին: 69 մգ of 1,750 մգ 4%
Վալին: 60 մգ of 1,820 մգ 3%
Հիստիդին: 33 մգ of 700 մգ 5%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

31% 5% 64%
Հագեցած ճարպ: 0.029 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.005 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.06 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

2% 14% 84%
Շաքար: 0.49 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.9 գ
Այլ: 23.09 գ

Քաղցր կարտոֆիլ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 116kcal 6% 69% 2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 1.49g 4% 81% 1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.14g 0% 90% 237.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 12.1mg 13% 23% 4.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 23.58g N/A 29% 2.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 27.48g 9% 28% Այնքան ինչքան Բրինձ-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.52mg 7% 76% 5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 14mg 1% 66% 8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 670mg 20% 9% 4.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 18mg 4% 66% 7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0.49g N/A 71% 18.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 3.9g 16% 22% 1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.15mg 17% 37% 1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.2mg 2% 85% 31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 49mg 7% 78% 3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 8mg 0% 87% 61.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 122IU 2% 40% 136.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 6µg 1% 56%
Վիտամին E 0.34mg 2% 64% 4.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.37mg 16% 42%
Սելեն 0.7µg 1% 86%
Վիտամին B1 0.1mg 8% 50% 2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.03mg 2% 88% 4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.55mg 3% 77% 17.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.31mg 6% 73% 3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.23mg 18% 46% 1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 2.3µg 2% 64% 44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 16µg 4% 52% 3.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Choline, total 16.2mg 3% 78%
Հագեցած ճարպ 0.03g 0% 89% 203.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.01g N/A 94% 1959.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.06g N/A 89% 786.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.01mg 0% 95% 25.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.05mg 0% 93% 13.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.05mg 0% 94% 18.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.09mg 0% 93% 25.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.06mg 0% 94% 7.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.02mg 0% 93% 4.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.07mg 0% 92% 9.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.06mg 0% 94% 33.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.03mg 0% 93% 22.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 116
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 8մգ
9%
Ածխաջրեր ընդհանուր 27գ
16%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 14մգ 1%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 670մգ 20%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Քաղցր կարտոֆիլ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170072/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: