Chanterelle состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Chanterelle
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 38 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.06 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (54 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -8.3 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.walshmedicalmedia.com/open-access/bioavailability-analysis-of-oxalate-and-mineral-content-in-selected-edible-mushrooms-2161-0509.1000138.pdf | 96mg |
Калий ⓘHigher in Калий content than 88% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 83% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 78% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 77% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 66% of foods
Chanterelle calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 38 | |
| Calories in 1 cup | 21 | 54 g |
| Calories in 1 piece | 2 | 5.4 g |
Минералы - График покрова
Кальций:
15 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
3.47 мг of 8 мг
43%
Магний:
13 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
57 мг of 700 мг
8%
Калий:
506 мг of 3,400 мг
15%
Натрий:
9 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.71 мг of 11 мг
6%
Медь:
0.353 мг of 1 мг
39%
Марганец:
0.286 мг of 2 мг
12%
Селен:
2.2 µg of 55 µg
4%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Калий
506 мг
TOP 12%
Железо
3.47 мг
TOP 17%
Медь
0.353 мг
TOP 23%
Марганец
0.286 мг
TOP 46%
Цинк
0.71 мг
TOP 61%
Кальций
15 мг
TOP 63%
Фосфор
57 мг
TOP 75%
Селен
2.2 µg
TOP 76%
Магний
13 мг
TOP 77%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
5.3 µg of 10 µg
53%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.215 мг of 1 мг
17%
Витамин B3:
4.085 мг of 16 мг
26%
Витамин B5:
1.075 мг of 5 мг
22%
Витамин B6:
0.044 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B5
1.075 мг
TOP 34%
Витамин D
5.3 µg
TOP 39%
Витамин B3
4.085 мг
TOP 41%
Витамин B2
0.215 мг
TOP 41%
Витамин B6
0.044 мг
TOP 81%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 3%
1.49 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.53 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.86 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
89.85 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.27 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.16 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Chanterelle
Сахар:
1.16 г
Клетчатка:
3.8 г
Другое:
1.9 г
Значения всех питательных веществ для продукта Chanterelle в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 38kcal | 2% | 91% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.49g | 4% | 81% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.53g | 1% | 80% |
В 62.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| 3.06g | N/A | 63% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 6.86g | 2% | 56% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Витамин D | 5.3µg | 53% | 39% |
В 2.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Железо | 3.47mg | 43% | 17% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 506mg | 15% | 12% |
В 3.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 13mg | 3% | 77% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.16g | N/A | 65% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.8g | 15% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.35mg | 39% | 23% |
В 2.5 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.71mg | 6% | 61% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 57mg | 8% | 75% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 9mg | 0% | 86% |
В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.29mg | 12% | 46% | |
| Селен | 2.2µg | 4% | 76% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.22mg | 17% | 41% |
В 1.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.09mg | 26% | 41% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.08mg | 22% | 34% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 38
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
2%
Углеводы
7г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
212мкг
35%
Калций
15мг
2%
Железо
3мг
38%
Калий
506мг
15%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже