Fish, salmon, sockeye, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 131 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.8 (acidic) |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 99% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 95% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 93% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 93% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 92% of foods
Fish, salmon, sockeye, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| fish, salmon, sockeye, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 131 | |
| 1 oz, boneless | 37 | 28.35 գ |
| 3 oz | 111 | 85 գ |
| 0.5 fillet | 259 | 198 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 59 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 76 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.1 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
147µg 900µg-ից
16%
Վիտամին E :
2.5մգ 15մգ-ից
17%
Վիտամին D:
42µg 20µg-ից
212%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.4մգ 1մգ-ից
33%
Վիտամին B2:
0.62մգ 1մգ-ից
48%
Վիտամին B3:
26մգ 16մգ-ից
160%
Վիտամին B5:
3.2մգ 5մգ-ից
64%
Վիտամին B6:
2.2մգ 1մգ-ից
169%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
14µg 2µg-ից
586%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 45%
22.3 գ of 50 գ
22.3 գ (45% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.7 գ of 65 գ
4.7 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.5 գ of 2,000 գ
72.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
846մգ 280մգ-ից
302%
Տրեոնին:
3144մգ 1,050մգ-ից
299%
Իզոլեյցին:
3210մգ 1,400մգ-ից
229%
Լեյցին:
5511մգ 2,730մգ-ից
202%
Լիզին:
6489մգ 2,100մգ-ից
309%
Մեթիոնին:
2163մգ 1,050մգ-ից
206%
Ֆենիլալանին:
2739մգ 1,750մգ-ից
157%
Վալին:
3684մգ 1,820մգ-ից
202%
Հիստիդին:
1791մգ 700մգ-ից
256%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.81 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Fish, salmon, sockeye, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 49µg | 5% | 18% | |
| Կալորիականություն | 131kcal | 7% | 65% |
2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 17g | N/A | 8% | |
| Սպիտակուցներ | 22g | 53% | 19% |
7.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 76g | N/A | 36% | |
| Calories per 10 g protein | 59kcal | N/A | 89% | |
| Ճարպեր | 4.7g | 7% | 53% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 3.1 | N/A | 26% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 51mg | 17% | 32% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 563 IU | 70% | 1% |
6.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 14µg | 71% | 1% |
6.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 25% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 75% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 367mg | 11% | 18% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.43mg | 5% | 78% |
6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 59% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.46mg | 4% | 64% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 257mg | 37% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 78mg | 3% | 53% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.83mg | 6% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 30µg | 54% | 14% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 35% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 37% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.5mg | 53% | 8% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 21% | 9% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.73mg | 56% | 7% |
6.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.7µg | 195% | 5% |
6.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 48% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 28% |
783.7 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 62% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.81g | 4% | 60% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 95mg | 17% | 7% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 53% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 36% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 11% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.8mg | 0% | 16% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.2mg | 0% | 13% |
4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 9% |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.91mg | 0% | 17% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 13% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.6mg | 0% | 23% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.25g | N/A | 2% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.47g | N/A | 2% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.05g | N/A | 12% |
194.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.08g | N/A | 2% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0.01g | N/A | 1% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 10% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 8% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 5% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.15g | N/A | 18% |
81.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 131
օրական դոզայի %-ը*
7.2%
Ճարպ ընդհանուր
4.7գ
3.7%
Հագեցած ճարպեր 0.81գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
17%
Խոլեստերին 51մգ
3.4%
Աղ 78մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
563մկգ
70%
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
0.43մգ
5.4%
Կալիում
367մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև