Fish, swordfish, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 144 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 9.5 (acidic) |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 99% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 98% of foods
Վիտամին E ⓘHigher in Վիտամին E content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 88% of foods
Fish, swordfish, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| fish, swordfish, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 144 | |
| 3 oz | 122 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 73 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 69 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.6 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
108µg 900µg-ից
12%
Վիտամին E :
6.1մգ 15մգ-ից
40%
Վիտամին D:
42µg 20µg-ից
209%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.23մգ 1մգ-ից
19%
Վիտամին B2:
0.16մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B3:
23մգ 16մգ-ից
146%
Վիտամին B5:
1.1մգ 5մգ-ից
21%
Վիտամին B6:
1.6մգ 1մգ-ից
125%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
5.1µg 2µg-ից
213%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.7 գ of 50 գ
19.7 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.4 գ of 2,000 գ
73.4 գ (4% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
666մգ 280մգ-ից
238%
Տրեոնին:
2604մգ 1,050մգ-ից
248%
Իզոլեյցին:
2736մգ 1,400մգ-ից
195%
Լեյցին:
4827մգ 2,730մգ-ից
177%
Լիզին:
5454մգ 2,100մգ-ից
260%
Մեթիոնին:
1758մգ 1,050մգ-ից
167%
Ֆենիլալանին:
2319մգ 1,750մգ-ից
133%
Վալին:
3060մգ 1,820մգ-ից
168%
Հիստիդին:
1749մգ 700մգ-ից
250%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Fish, swordfish, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 36µg | 4% | 20% | |
| Կալորիականություն | 144kcal | 7% | 62% |
3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 47% | 26% |
7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 17% | |
| Weight per 100 calories | 69g | N/A | 39% | |
| Calories per 10 g protein | 73kcal | N/A | 80% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.6 | N/A | 33% | |
| Ճարպեր | 6.7g | 10% | 45% |
5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 66mg | 22% | 25% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 558 IU | 70% | 1% |
6.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 14µg | 70% | 1% |
6.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 26% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 88% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 418mg | 12% | 12% |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.38mg | 5% | 80% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 71% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.66mg | 6% | 55% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 255mg | 36% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 81mg | 4% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2mg | 13% | 8% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 57µg | 104% | 2% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 65% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 52% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.8mg | 49% | 10% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.35mg | 7% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.54mg | 42% | 13% |
4.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.7µg | 71% | 21% |
2.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 48% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.05g | N/A | 25% |
316.8 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 76% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 65mg | 12% | 16% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.6g | 8% | 48% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3g | N/A | 37% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 35% |
41.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 20% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.87mg | 0% | 21% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.91mg | 0% | 22% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 22% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 19% |
4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.59mg | 0% | 18% |
6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.77mg | 0% | 25% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 21% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.58mg | 0% | 24% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.11g | N/A | 3% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.65g | N/A | 1% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.03g | N/A | 15% |
326.4 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.14g | N/A | 1% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0.02g | N/A | 1% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 11% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 8% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 5% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.05g | N/A | 21% |
267.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 144
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր
6.7գ
7.3%
Հագեցած ճարպեր 1.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
22%
Խոլեստերին 66մգ
3.5%
Աղ 81մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
558մկգ
70%
Կալցիում
5մգ
0.5%
Երկաթ
0.38մգ
4.8%
Կալիում
418մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև