Թունա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 184 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 22 ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 18.1 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 98% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 98% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 96% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 96% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 95% of foods
Թունա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| թունա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 184 | |
| 3 oz | 156 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 16 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 62 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 54 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.4 |
Թունա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2271µg 900µg-ից
252%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.83մգ 1մգ-ից
70%
Վիտամին B2:
0.92մգ 1մգ-ից
71%
Վիտամին B3:
32մգ 16մգ-ից
198%
Վիտամին B5:
4.1մգ 5մգ-ից
82%
Վիտամին B6:
1.6մգ 1մգ-ից
121%
Folate, total:
6µg 400µg-ից
1.5%
Վիտամին B12:
33µg 2µg-ից
1360%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 60%
29.9 գ of 50 գ
29.9 գ (60% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.3 գ of 65 գ
6.3 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.1 գ of 2,000 գ
59.1 գ (3% of DV )
Այլ:
4.7 գ
4.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1005մգ 280մգ-ից
359%
Տրեոնին:
3933մգ 1,050մգ-ից
375%
Իզոլեյցին:
4134մգ 1,400մգ-ից
295%
Լեյցին:
7293մգ 2,730մգ-ից
267%
Լիզին:
8241մգ 2,100մգ-ից
392%
Մեթիոնին:
2655մգ 1,050մգ-ից
253%
Ֆենիլալանին:
3504մգ 1,750մգ-ից
200%
Վալին:
4623մգ 1,820մգ-ից
254%
Հիստիդին:
2640մգ 700մգ-ից
377%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.8 գ
Թունա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 757µg | 84% | 2% | |
| Կալորիականություն | 184kcal | 9% | 52% |
3.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 16g | N/A | 10% | |
| Weight per 100 calories | 54g | N/A | 49% | |
| Calories per 10 g protein | 62kcal | N/A | 87% | |
| Սպիտակուցներ | 30g | 71% | 4% |
10.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.4 | N/A | 35% | |
| Ճարպեր | 6.3g | 10% | 46% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 33% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 64mg | 15% | 11% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 73% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 323mg | 10% | 27% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 51% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 12% | 34% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.77mg | 7% | 52% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 326mg | 47% | 8% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 50mg | 2% | 71% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 47µg | 85% | 4% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 53% | |
| Վիտամին B1 | 0.28mg | 23% | 22% |
Այնքան ինչքան Ոլոռ հում-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.31mg | 24% | 19% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 11mg | 66% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.4mg | 27% | 5% |
1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.53mg | 40% | 14% |
4.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 11µg | 453% | 2% |
15.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 76% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.6g | 8% | 48% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 45% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.8g | N/A | 26% |
25.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 5% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.3mg | 0% | 4% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 5% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.4mg | 0% | 4% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.7mg | 0% | 3% |
6.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.89mg | 0% | 2% |
9.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 6% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 4% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.88mg | 0% | 10% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.36g | N/A | 1% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.1g | N/A | 1% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.16g | N/A | 1% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 184
օրական դոզայի %-ը*
9.7%
Ճարպ ընդհանուր
6.3գ
7.3%
Հագեցած ճարպեր 1.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
2.2%
Աղ 50մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
30գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
1.3մգ
16%
Կալիում
323մգ
9.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև