Սարդինաձուկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 208 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Սարդինաձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 15.9 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 մգ |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 93% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 93% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 90% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 87% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 85% of foods
Սարդինաձուկ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| սարդինաձուկ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 208 | |
| 1 cubic inch | 33 | 16 գ |
| 2 sardines | 50 | 24 գ |
| 1 oz | 59 | 28.35 գ |
| 1 cup, drained | 310 | 149 գ |
Սարդինաձուկ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Սարդինաձուկ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
96µg 900µg-ից
11%
Վիտամին E :
6.1մգ 15մգ-ից
41%
Վիտամին D (D2 + D3):
14µg 20µg-ից
72%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.24մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B2:
0.68մգ 1մգ-ից
52%
Վիտամին B3:
16մգ 16մգ-ից
98%
Վիտամին B5:
1.9մգ 5մգ-ից
39%
Վիտամին B6:
0.5մգ 1մգ-ից
39%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
27µg 2µg-ից
1118%
Choline, total:
225մգ 550մգ-ից
41%
Վիտամին K:
7.8µg 120µg-ից
6.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.6 գ of 50 գ
24.6 գ (49% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.5 գ of 65 գ
11.5 գ (18% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.6 գ of 2,000 գ
59.6 գ (3% of DV )
Այլ:
4.3 գ
4.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
828մգ 280մգ-ից
296%
Տրեոնին:
3237մգ 1,050մգ-ից
308%
Իզոլեյցին:
3402մգ 1,400մգ-ից
243%
Լեյցին:
6003մգ 2,730մգ-ից
220%
Լիզին:
6780մգ 2,100մգ-ից
323%
Մեթիոնին:
2187մգ 1,050մգ-ից
208%
Ֆենիլալանին:
2883մգ 1,750մգ-ից
165%
Վալին:
3804մգ 1,820մգ-ից
209%
Հիստիդին:
2175մգ 700մգ-ից
311%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.1 գ
Սարդինաձուկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 32µg | 4% | 39% | |
| Կալորիականություն | 208kcal | 10% | 46% |
4.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25g | 59% | 13% |
8.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 142mg | 47% | 7% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 4.8µg | 48% | 39% |
2.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 39mg | 9% | 26% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 382mg | 38% | 7% |
3.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 397mg | 12% | 18% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.9mg | 37% | 22% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.19mg | 21% | 33% |
1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 48% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 490mg | 70% | 10% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 307mg | 13% | 34% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2mg | 14% | 40% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 53µg | 96% | 21% | |
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 60% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.23mg | 17% | 39% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.2mg | 33% | 31% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.64mg | 13% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 53% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 8.9µg | 373% | 15% |
12.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.6µg | 2% | 62% |
39.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.5g | 8% | 53% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 75mg | 14% | 58% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.9g | N/A | 38% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.1g | N/A | 17% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 51% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.96mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.73mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.47g | N/A | 32% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.51g | N/A | 33% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 208
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
6.9%
Հագեցած ճարպեր 1.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
47%
Խոլեստերին 142մգ
13%
Աղ 307մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
193մկգ
24%
Կալցիում
382մգ
38%
Երկաթ
2.9մգ
37%
Կալիում
397մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև