Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Flank steak - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Flank steak
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 192 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Flank steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (ցածր)
Ինսուլին ինդեքս  ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for topside lean beef steak 51
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 3 oz (85 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 13.3 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 մգ
TOP 8% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
TOP 18% Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 82% of foods
TOP 19% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
TOP 21% Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 79% of foods
TOP 22% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 78% of foods

Flank steak սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

flank steak սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 192
3 oz 163 85 գ

Flank steak սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Flank steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 6% 65% 16% 90% 30% 7.3% 134% 27% 1.2% 160%
Կալցիում: 60մգ 1,000մգ-ից 6%
Երկաթ: 5.2մգ 8մգ-ից 65%
Մագնեզիում: 69մգ 420մգ-ից 16%
Ֆոսֆոր: 630մգ 700մգ-ից 90%
Կալիում: 1017մգ 3,400մգ-ից 30%
Նատրիում: 168մգ 2,300մգ-ից 7.3%
Ցինկ: 15մգ 11մգ-ից 134%
Պղինձ: 0.25մգ 1մգ-ից 27%
Մանգան: 0.03մգ 2մգ-ից 1.2%
Սելեն: 88µg 55µg-ից 160%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

4.9 մգ
TOP 19%
339 մգ
TOP 28%
29 µg
TOP 33%
210 մգ
TOP 34%
1.7 մգ
TOP 43%
23 մգ
TOP 50%
20 մգ
TOP 54%
0.08 մգ
TOP 61%
56 մգ
TOP 68%
0.01 մգ
TOP 93%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 0% 7.6% 0% 0% 19% 31% 138% 33% 134% 6.8% 204% 3.5%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 1.1մգ 15մգ-ից 7.6%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.23մգ 1մգ-ից 19%
Վիտամին B2: 0.4մգ 1մգ-ից 31%
Վիտամին B3: 22մգ 16մգ-ից 138%
Վիտամին B5: 1.6մգ 5մգ-ից 33%
Վիտամին B6: 1.7մգ 1մգ-ից 134%
Folate, total: 27µg 400µg-ից 6.8%
Վիտամին B12: 4.9µg 2µg-ից 204%
Վիտամին K: 4.2µg 120µg-ից 3.5%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

7.4 մգ
TOP 18%
0.58 մգ
TOP 21%
1.6 µg
TOP 35%
0.55 մգ
TOP 55%
0.08 մգ
TOP 58%
0.13 մգ
TOP 61%
0.38 մգ
TOP 63%
9 µg
TOP 65%
1.4 µg
TOP 74%
0 µg
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

27% 9% 64%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.7 գ of 50 գ
27.7 գ (55% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.2 գ of 65 գ
8.2 գ (13% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.2 գ of 2,000 գ
64.2 գ (3% of DV )
Այլ:
0 գ
0 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 195% 316% 270% 242% 334% 206% 187% 226% 378%
Տրիպտոֆան: 546մգ 280մգ-ից 195%
Տրեոնին: 3315մգ 1,050մգ-ից 316%
Իզոլեյցին: 3777մգ 1,400մգ-ից 270%
Լեյցին: 6603մգ 2,730մգ-ից 242%
Լիզին: 7014մգ 2,100մգ-ից 334%
Մեթիոնին: 2160մգ 1,050մգ-ից 206%
Ֆենիլալանին: 3279մգ 1,750մգ-ից 187%
Վալին: 4116մգ 1,820մգ-ից 226%
Հիստիդին: 2649մգ 700մգ-ից 378%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

48% 47% 5%
Հագեցած ճարպ: 3.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 3.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.32 գ

Flank steak սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 192kcal 10% 50% 4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 28g 66% 8% 9.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 8.2g 13% 39% 4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Խոլեստերին 79mg 26% 22% 4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 23mg 5% 50% 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 20mg 2% 54% 6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 339mg 10% 28% 2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.7mg 22% 43% 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.08mg 9% 61% 1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.9mg 45% 19% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 210mg 30% 34% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 56mg 2% 68% 8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.38mg 3% 63% 3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 29µg 53% 33%
Մանգան 0.01mg 0% 93%
Վիտամին B1 0.08mg 6% 58% 3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.13mg 10% 61% Այնքան ինչքան Ավոկադո-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 7.4mg 46% 18% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.55mg 11% 55% 2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.58mg 45% 21% 4.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.6µg 68% 35% 2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 1.4µg 1% 74% 72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 3.4g 17% 34% 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 105mg 19% 49%
Մոնոչհագեցած ճարպ 3.3g N/A 41% 3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.32g N/A 70% 146.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.18mg 0% 68% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.1mg 0% 52% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.3mg 0% 49% 1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 2.2mg 0% 49% 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.3mg 0% 50% 5.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.72mg 0% 50% 7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1.1mg 0% 50% 1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.4mg 0% 49% 1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.88mg 0% 50% 1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 192
օրական դոզայի %-ը*
13%
Ճարպ ընդհանուր 8.2գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.4գ
0
Տրանս ճարպեր
26%
Խոլեստերին 79մգ
2.4%
Աղ 56մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 28գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 20մգ 2%

Երկաթ 1.7մգ 22%

Կալիում 339մգ 10%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
limit break
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Flank steak սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168733/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: