Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Flank steak - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Flank steak
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Flank steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 51
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 192
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 13.3 (acidic)
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 8% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
TOP 18% Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 82% of foods
TOP 19% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
TOP 21% Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 79% of foods
TOP 22% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 78% of foods

Flank steak calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 192
Calories in 3 oz 163 85 գ

Flank steak սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Flank steak can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն 6% 66% 17% 90% 30% 8% 134% 28% 2% 161%
Կալցիում: 20 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 1.74 մգ of 8 մգ 22%
Մագնեզիում: 23 մգ of 420 մգ 5%
Ֆոսֆոր: 210 մգ of 700 մգ 30%
Կալիում: 339 մգ of 3,400 մգ 10%
Նատրիում: 56 մգ of 2,300 մգ 2%
Ցինկ: 4.9 մգ of 11 մգ 45%
Պղինձ: 0.082 մգ of 1 մգ 9%
Մանգան: 0.009 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 29.4 µg of 55 µg 53%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ցինկ
4.9 մգ
TOP 19%
Կալիում
339 մգ
TOP 28%
Սելեն
29.4 µg
TOP 33%
Ֆոսֆոր
210 մգ
TOP 34%
Երկաթ
1.74 մգ
TOP 43%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Կալցիում
20 մգ
TOP 54%
Պղինձ
0.082 մգ
TOP 61%
Նատրիում
56 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.009 մգ
TOP 93%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Choline, total Վիտամին K 0% 8% 0% 0% 19% 31% 139% 33% 134% 7% 204% 58% 4%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.38 մգ of 15 մգ 3%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.075 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B2: 0.133 մգ of 1 մգ 10%
Վիտամին B3: 7.363 մգ of 16 մգ 46%
Վիտամին B5: 0.545 մգ of 5 մգ 11%
Վիտամին B6: 0.579 մգ of 1 մգ 45%
Folate, total: 9 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 1.63 µg of 2 µg 68%
Choline, total: 105.4 մգ of 550 մգ 19%
Վիտամին K: 1.4 µg of 120 µg 1%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B3
7.363 մգ
TOP 18%
Վիտամին B6
0.579 մգ
TOP 21%
Վիտամին B12
1.63 µg
TOP 35%
Choline, total
105.4 մգ
TOP 49%
Վիտամին B5
0.545 մգ
TOP 55%
Վիտամին B1
0.075 մգ
TOP 58%
Վիտամին B2
0.133 մգ
TOP 61%
Վիտամին E
0.38 մգ
TOP 63%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին K
1.4 µg
TOP 74%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

27% 9% 64%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.66 գ of 50 գ
55%
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.23 գ of 65 գ
13%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.17 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
-0.06 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 195% 316% 270% 242% 334% 206% 188% 227% 379%
Տրիպտոֆան: 182 մգ of 280 մգ 65%
Տրեոնին: 1105 մգ of 1,050 մգ 105%
Իզոլեյցին: 1259 մգ of 1,400 մգ 90%
Լեյցին: 2201 մգ of 2,730 մգ 81%
Լիզին: 2338 մգ of 2,100 մգ 111%
Մեթիոնին: 720 մգ of 1,050 մգ 69%
Ֆենիլալանին: 1093 մգ of 1,750 մգ 62%
Վալին: 1372 մգ of 1,820 մգ 75%
Հիստիդին: 883 մգ of 700 մգ 126%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

48% 47% 5%
Հագեցած ճարպ: 3.395 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 3.317 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.322 գ

Flank steak սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 192kcal 10% 50% 4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 27.66g 66% 8% 9.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 8.23g 13% 39% 4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 79mg 26% 22% 4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 1.74mg 22% 43% 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 20mg 2% 54% 6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 339mg 10% 28% 2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 23mg 5% 50% 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.08mg 9% 61% 1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.9mg 45% 19% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 210mg 30% 34% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 56mg 2% 68% 8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 0IU 0% 100% N/AԳազար
Վիտամին A, RAE 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.38mg 3% 63% 3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.01mg 0% 93%
Սելեն 29.4µg 53% 33%
Վիտամին B1 0.08mg 6% 58% 3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.13mg 10% 61% Այնքան ինչքան Ավոկադո-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 7.36mg 46% 18% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.55mg 11% 55% 2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.58mg 45% 21% 4.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.63µg 68% 35% 2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 1.4µg 1% 74% 72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Choline, total 105.4mg 19% 49%
Հագեցած ճարպ 3.4g 17% 34% 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 3.32g N/A 41% 3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.32g N/A 70% 146.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.18mg 0% 68% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.11mg 0% 52% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.26mg 0% 49% 1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 2.2mg 0% 49% 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.34mg 0% 50% 5.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.72mg 0% 50% 7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1.09mg 0% 50% 1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.37mg 0% 49% 1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.88mg 0% 50% 1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 192
օրական դոզայի %-ը*
12%
Ճարպ ընդհանուր
14%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
26%
Խոլեստերին 79մգ
2%
Աղ 56մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 28գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 20մգ 2%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 339մգ 10%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Flank steak սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168733/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: