Տավարի սուկի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 324 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Տավարի սուկի can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 51 ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for topside lean beef steak |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.6 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 92% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 92% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 91% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 89% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 86% of foods
Տավարի սուկի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| տավարի սուկի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 324 | |
| 3 oz | 275 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.4 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 136 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 31 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.2 |
Տավարի սուկի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Տավարի սուկի can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.27մգ 1մգ-ից
23%
Վիտամին B2:
0.78մգ 1մգ-ից
60%
Վիտամին B3:
9մգ 16մգ-ից
56%
Վիտամին B5:
0.75մգ 5մգ-ից
15%
Վիտամին B6:
0.75մգ 1մգ-ից
58%
Folate, total:
24µg 400µg-ից
6%
Վիտամին B12:
7.4µg 2µg-ից
308%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
23.9 գ of 50 գ
23.9 գ (48% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 38%
24.6 գ of 65 գ
24.6 գ (38% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
48.4 գ of 2,000 գ
48.4 գ (2% of DV )
Այլ:
3.1 գ
3.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
804մգ 280մգ-ից
287%
Տրեոնին:
3132մգ 1,050մգ-ից
298%
Իզոլեյցին:
3225մգ 1,400մգ-ից
230%
Լեյցին:
5667մգ 2,730մգ-ից
208%
Լիզին:
5967մգ 2,100մգ-ից
284%
Մեթիոնին:
1836մգ 1,050մգ-ից
175%
Ֆենիլալանին:
2799մգ 1,750մգ-ից
160%
Վալին:
3489մգ 1,820մգ-ից
192%
Հիստիդին:
2454մգ 700մգ-ից
351%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1 գ
Տավարի սուկի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 324kcal | 16% | 27% |
6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24g | 57% | 15% |
8.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 31g | N/A | 73% | |
| Calories per 10 g protein | 136kcal | N/A | 63% | |
| Protein per 100 calories | 7.4g | N/A | 34% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.2 | N/A | 72% | |
| Ճարպեր | 25g | 38% | 11% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 85mg | 28% | 14% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 46% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 75% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 331mg | 10% | 25% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.1mg | 39% | 19% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 14% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4mg | 37% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 203mg | 29% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 57mg | 2% | 67% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 23µg | 42% | 23% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 8% | 45% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 26% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3mg | 19% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 53% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.25mg | 19% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.5µg | 103% | 14% |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 54% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.7g | 49% | 9% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 91mg | 17% | 8% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 10g | N/A | 8% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 39% |
47.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 13% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.9mg | 0% | 15% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2mg | 0% | 16% |
4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.61mg | 0% | 16% |
6.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.93mg | 0% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 15% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.82mg | 0% | 13% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 324
օրական դոզայի %-ը*
38%
Ճարպ ընդհանուր
25գ
44%
Հագեցած ճարպեր 9.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
28%
Խոլեստերին 85մգ
2.5%
Աղ 57մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
3.1մգ
39%
Կալիում
331մգ
9.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև