French bread - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 319 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 78 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 13 (միջին) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/6844683 - The insulin index for classic baguette - 90 | 90 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 59 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.7 (թթվային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 89% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 86% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 86% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 85% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 80% of foods
French bread սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| french bread սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 319 | |
| 1 oz | 90 | 28.35 գ |
| 1 slice, small | 93 | 29 գ |
| 1 slice, medium | 188 | 59 գ |
| 1 slice, large | 281 | 88 գ |
| french bread սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Bread, french or vienna, toasted (includes sourdough) (this food) | 319 | 100 գ |
| Bread, french or vienna, whole wheat | 239 | 100 գ |
| Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca | 248 | 100 գ |
| Bread, gluten-free, white, made with tapioca starch and brown rice flour | 298 | 100 գ |
| Bread, gluten-free, whole grain, made with tapioca starch and brown rice flour | 309 | 100 գ |
| Bread, gluten-free, white, made with potato extract, rice starch, and rice flour | 320 | 100 գ |
French bread սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
French bread Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0.57մգ of 15մգ
3.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0.6մգ of 90մգ
0.67%
Վիտամին B1:
1.3մգ of 1մգ
107%
Վիտամին B2:
1.1մգ of 1մգ
85%
Վիտամին B3:
16մգ of 16մգ
101%
Վիտամին B5:
1.8մգ of 5մգ
37%
Վիտամին B6:
0.29մգ of 1մգ
22%
Folate, total:
420µg of 400µg
105%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
53մգ of 550մգ
9.5%
Վիտամին K:
1.5µg of 120µg
1.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 26%
13 գ of 50 գ
13 գ (26% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2.1 գ of 65 գ
2.1 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
61.9 գ of 300 գ
61.9 գ (21% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
20.6 գ of 2,000 գ
20.6 գ (1% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
402մգ of 280մգ
144%
Տրեոնին:
948մգ of 1,050մգ
90%
Իզոլեյցին:
1248մգ of 1,400մգ
89%
Լեյցին:
2286մգ of 2,730մգ
84%
Լիզին:
984մգ of 2,100մգ
47%
Մեթիոնին:
504մգ of 1,050մգ
48%
Ֆենիլալանին:
1629մգ of 1,750մգ
93%
Վալին:
1428մգ of 1,820մգ
78%
Հիստիդին:
702մգ of 700մգ
100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.39 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.83 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.1 գ
Այլ:
55 գ
French bread սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 319kcal | 16% | 27% |
6.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 31% | 37% |
4.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.1g | 3% | 66% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 62g | 21% | 15% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 59g | N/A | 14% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 31% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 47mg | 5% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 140mg | 4% | 73% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.9mg | 48% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3.6g | N/A | 52% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.1g | 12% | 26% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.1mg | 10% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 126mg | 18% | 58% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 720mg | 31% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 77% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 30µg | 54% | 33% | |
| Մանգան | 0.57mg | 25% | 36% | |
| Վիտամին B1 | 0.43mg | 36% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.37mg | 28% | 20% |
2.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.4mg | 34% | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.62mg | 12% | 51% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 7% | 66% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.5µg | 0% | 81% |
203.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 140µg | 35% | 21% |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 18mg | 3% | 77% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.5g | 3% | 69% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 74% |
25.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.83g | N/A | 50% |
56.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.13mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.32mg | 0% | 78% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.42mg | 0% | 76% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.76mg | 0% | 77% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.33mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 77% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.54mg | 0% | 74% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.48mg | 0% | 77% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.23mg | 0% | 77% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.05g | N/A | 89% |
182.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 319
օրական դոզայի %-ը*
3.3%
Ճարպ ընդհանուր
2.1գ
2.3%
Հագեցած ճարպեր 0.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
31%
Աղ 720մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
62գ
12%
Բջջանյութ
3.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
47մգ
4.7%
Երկաթ
3.9մգ
48%
Կալիում
140մգ
4.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև