Kale raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 49 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.15 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -8 (alkaline) |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 85% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 84% of foods
Kale raw calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 49 | |
| Calories in 1 cup 1" pieces, loosely packed | 8 | 16 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
150 մգ of 1,000 մգ
15%
Երկաթ:
1.47 մգ of 8 մգ
18%
Մագնեզիում:
47 մգ of 420 մգ
11%
Ֆոսֆոր:
92 մգ of 700 մգ
13%
Կալիում:
491 մգ of 3,400 մգ
14%
Նատրիում:
38 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.56 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
1.499 մգ of 1 մգ
167%
Մանգան:
0.659 մգ of 2 մգ
29%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
0.8 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
491 մգ
TOP 13%
Կալցիում
150 մգ
TOP 15%
Պղինձ
1.499 մգ
TOP 16%
Մագնեզիում
47 մգ
TOP 23%
Մանգան
0.659 մգ
TOP 35%
Երկաթ
1.47 մգ
TOP 49%
Ֆոսֆոր
92 մգ
TOP 66%
Ցինկ
0.56 մգ
TOP 67%
Նատրիում
38 մգ
TOP 76%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Choline, total
0.8 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9990 IU of 5,000 IU
200%
Վիտամին E :
1.54 մգ of 15 մգ
10%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
120 մգ of 90 մգ
133%
Վիտամին B1:
0.11 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B2:
0.13 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
1 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.091 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.271 մգ of 1 մգ
21%
Folate, total:
141 µg of 400 µg
35%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
704.8 µg of 120 µg
587%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
9990 IU
TOP 9%
Վիտամին C
120 մգ
TOP 10%
Folate, total
141 µg
TOP 21%
Վիտամին K
704.8 µg
TOP 41%
Վիտամին E
1.54 մգ
TOP 42%
Վիտամին B6
0.271 մգ
TOP 42%
Վիտամին B1
0.11 մգ
TOP 46%
Վիտամին B2
0.13 մգ
TOP 62%
Վիտամին B3
1 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.091 մգ
TOP 90%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 9%
4.28 գ of 50 գ
9%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.93 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.75 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
84.04 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
2 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.091 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.052 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.338 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.26 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.6 գ
Այլ:
2.89 գ
Kale raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 49kcal | 2% | 87% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.28g | 10% | 64% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.93g | 1% | 75% |
35.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 120mg | 133% | 10% |
2.3 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.15g | N/A | 56% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 8.75g | 3% | 51% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.47mg | 18% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 150mg | 15% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 491mg | 14% | 13% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 47mg | 11% | 23% |
3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.26g | N/A | 58% |
4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.6g | 14% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1.5mg | 167% | 16% |
10.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.56mg | 5% | 67% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 92mg | 13% | 66% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 38mg | 2% | 76% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 9990IU | 200% | 9% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 500µg | 56% | 21% | |
| Վիտամին E | 1.54mg | 10% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.66mg | 29% | 35% | |
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 46% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 62% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 1mg | 6% | 69% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.09mg | 2% | 90% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.27mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 704.8µg | 587% | 41% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 141µg | 35% | 21% |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.09g | 0% | 82% |
64.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% |
188.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.34g | N/A | 70% |
139.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 49
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 38մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
150մգ
15%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
491մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև