Perch - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 91 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.4 (թթվային) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 85% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 74% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 74% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 68% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 67% of foods
Perch սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| perch սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 91 | |
| 1 fillet | 55 | 60 գ |
| 3 oz | 77 | 85 գ |
Perch սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Perch can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
27µg of 900µg
3%
Վիտամին E :
0.6մգ of 15մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
9µg of 20µg
45%
Վիտամին C:
5.1մգ of 90մգ
5.7%
Վիտամին B1:
0.21մգ of 1մգ
18%
Վիտամին B2:
0.3մգ of 1մգ
23%
Վիտամին B3:
4.6մգ of 16մգ
29%
Վիտամին B5:
2.3մգ of 5մգ
45%
Վիտամին B6:
0.36մգ of 1մգ
28%
Folate, total:
15µg of 400µg
3.8%
Վիտամին B12:
5.7µg of 2µg
238%
Choline, total:
195մգ of 550մգ
35%
Վիտամին K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.4 գ of 50 գ
19.4 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.9 գ of 65 գ
0.9 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.1 գ of 2,000 գ
79.1 գ (4% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
651մգ of 280մգ
233%
Տրեոնին:
2550մգ of 1,050մգ
243%
Իզոլեյցին:
2679մգ of 1,400մգ
191%
Լեյցին:
4728մգ of 2,730մգ
173%
Լիզին:
5343մգ of 2,100մգ
254%
Մեթիոնին:
1722մգ of 1,050մգ
164%
Ֆենիլալանին:
2271մգ of 1,750մգ
130%
Վալին:
2997մգ of 1,820մգ
165%
Հիստիդին:
1713մգ of 700մգ
245%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.19 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.15 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.37 գ
Perch սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 9µg | 1% | 52% | |
| Կալորիականություն | 91kcal | 5% | 75% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 19g | 46% | 26% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.92g | 1% | 75% |
36.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.7mg | 2% | 37% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 90mg | 30% | 15% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 3µg | 30% | 40% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 80mg | 8% | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 269mg | 8% | 44% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.9mg | 11% | 64% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.1mg | 10% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 200mg | 29% | 38% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 62mg | 3% | 63% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 76% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 13µg | 23% | 57% | |
| Մանգան | 0.7mg | 30% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.5mg | 10% | 62% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 60% |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.9µg | 79% | 32% |
2.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.19g | 1% | 78% |
31.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 65mg | 12% | 61% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.15g | N/A | 79% |
64.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.37g | N/A | 68% |
128.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 62% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.85mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.89mg | 0% | 63% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 63% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 61% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 60% |
6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.76mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 63% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.08g | N/A | 34% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.17g | N/A | 34% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 36% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 91
օրական դոզայի %-ը*
1.4%
Ճարպ ընդհանուր
0.92գ
0.84%
Հագեցած ճարպեր 0.19գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 90մգ
2.7%
Աղ 62մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
118մկգ
15%
Կալցիում
80մգ
8%
Երկաթ
0.9մգ
11%
Կալիում
269մգ
7.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև