Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 201 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 13.6 (acidic) |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 96% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 93% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 91% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 91% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 89% of foods
Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 201 | |
| 3 oz | 171 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 73 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 50 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0.33մգ 15մգ-ից
2.2%
Վիտամին D:
2.4µg 20µg-ից
12%
Վիտամին C:
0.6մգ 90մգ-ից
0.67%
Վիտամին B1:
2մգ 1մգ-ից
168%
Վիտամին B2:
0.93մգ 1մգ-ից
72%
Վիտամին B3:
20մգ 16մգ-ից
122%
Վիտամին B5:
2.2մգ 5մգ-ից
44%
Վիտամին B6:
1.7մգ 1մգ-ից
133%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
2µg 2µg-ից
85%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.5 գ of 50 գ
27.5 գ (55% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 14%
9.2 գ of 65 գ
9.2 գ (14% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.5 գ of 2,000 գ
62.5 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
957մգ 280մգ-ից
342%
Տրեոնին:
3738մգ 1,050մգ-ից
356%
Իզոլեյցին:
3966մգ 1,400մգ-ից
283%
Լեյցին:
6834մգ 2,730մգ-ից
250%
Լիզին:
7542մգ 2,100մգ-ից
359%
Մեթիոնին:
2229մգ 1,050մգ-ից
212%
Ֆենիլալանին:
3384մգ 1,750մգ-ից
193%
Վալին:
4392մգ 1,820մգ-ից
241%
Հիստիդին:
3435մգ 700մգ-ից
491%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.86 գ
Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 55% | |
| Կալորիականություն | 201kcal | 10% | 48% |
4.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 28g | 66% | 9% |
9.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 50g | N/A | 53% | |
| Calories per 10 g protein | 73kcal | N/A | 80% | |
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 17% | |
| Ճարպեր | 9.2g | 14% | 37% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.5 | N/A | 56% | |
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 43% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 84mg | 28% | 14% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 31 IU | 4% | 9% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.8µg | 4% | 9% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 25mg | 6% | 35% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 54% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 357mg | 11% | 20% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 59% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.9mg | 26% | 24% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 231mg | 33% | 21% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 55mg | 2% | 68% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.11mg | 1% | 53% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 44µg | 80% | 4% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 0.67mg | 56% | 7% |
2.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.31mg | 24% | 18% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.5mg | 41% | 15% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.73mg | 15% | 20% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.58mg | 44% | 11% |
4.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.68µg | 28% | 32% |
Այնքան ինչքան Խոզ-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 73% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.03g | N/A | 26% |
465.3 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.1g | 15% | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 65mg | 12% | 15% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.9g | N/A | 30% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.86g | N/A | 42% |
54.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 6% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 6% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 7% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.3mg | 0% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.5mg | 0% | 6% |
5.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.74mg | 0% | 7% |
7.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 8% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 6% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 3% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02g | N/A | 18% |
609.3 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 6% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.36g | N/A | 14% |
34.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 201
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
9.2գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
28%
Խոլեստերին 84մգ
2.4%
Աղ 55մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
28գ
Վիտամին Դ
31մկգ
3.9%
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
357մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև